ételadalék

additívallergén

Allergiát okozhatnak az ételadalékok?

Írta:
0

Enyhe bőrpírt és életveszélyes tüneteket is okozhat A szaknyelven additív allergiának nevezett betegséget a termékekben jelenlévő tartósítószerek és különböző adalékanyagok, antioxidánsok, esetleg mesterséges színezékek és ízfokozók okozzák. Előfordulhat, hogy két összetevő külön-külön ártalmatlan, együtt azonban allergiás reakciót okoz. Az additív allergia jellemzően aluldiagnosztizált betegség, a diagnózis pedig annál is inkább nehéz, mert az allergén “rejtve” […]

Kövess Facebook-on!
X