szénhidrát

Ketogén diétára adtad a fejed, de nem tudod, hogy fogod kibírni gyümölcsök nélkül? Mutatunk néhányat, amit a szigorú szénhidrátmegvonás során is fogyaszthatsz, így hozzájárulva a zsírvesztéshez. 

A probléma sokunknál ott gyökerezik, hogy félreértelmezzük az egészséges táplálkozás szabályait. Például az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyon vissza tud ütni – akár súlyos egészségkárosodást is okozhat.

Elhatároztad, hogy kevesebb szénhidrátot fogyasztasz? Igen ám, de ilyen szigorú szabály mellett estére biztosan fáradtabb vagy, és főleg főzni nincs kedved. Ráadásul egészségeset.

Ha igazán gyors és látványos fogyást szeretnél elérni, a legközkedveltebb és legnépszerűbb diéták tanácsán túl – miszerint fogd vissza a szénhidrát-fogyasztásod – érdemes a zsiradékbevitel csökkentésére is fókuszálnod!

Mi az igazság? A batáta szuperélelmiszer vagy hizlaló szénhidrát?

Az „este 6 után ne együnk!” tippet kétségtelenül elfelejthetjük, hiszen általában nem alkalmazkodik életvitelünkhöz, de az biztos, hogy a késő esti nassolások könnyen hízáshoz vezethetnek. De mi van, ha az elfogyasztott saláta után vágyunk még egy kis finomságra?

Nincs annál bosszantóbb, mint amikor előre gondoskodunk heti banán adagunkról, ám hihetetlen gyorsan megbarnulnak. Szerencsére a barna gyümölcsöket sem kell kidobni, hiszen teljes biztonsággal fogyaszthatóak.

Nem győzzük hangsúlyozni: a szénhidrátok nem ellenségeink!

A szénhidrátszegény diéták egyik igen népszerű válfaja a zsírban bővelkedő változat. Ha fogyókúráról van szó, rövidtávon hatásos az alacsony szénhidrát-, de magas zsírbevitel, viszont hosszú távú egészségügyi hatásairól nincs elég adat.

A kókusz igazi sztár lett, a kókuszzsír, a kókusztej, a kókuszvíz, sőt még a kókusztejszín is garantáltan megtalálható minden egészséges életmódot folytató konyhájában. Mind közül a kókusztej talán a legnagyobb kedvenc, hiszen felhasználhatósága rendkívül széles.

Dietetikus szempontjából is érdemes megismerni az egyre több nőt érintő PCOS-t.

Cukorbetegként, inzulinrezisztensként szinte elengedhetetlen, hogy tisztában legyél az elfogyasztott étel szénhidrát-tartalmával. Mindazon túl sportolóként és fogyókúra esetén is hasznos lehet számolni a szénhidrát grammokat. Megmutatjuk, hogyan csináld!

Napjainkban már mindenki tisztában van vele, hogy egy grandiózus adag éttermi saláta több kalóriát is tartalmazhat, mint egy baconös dupla sajtburger sült krumplival. De van még egy rossz hírünk: a vendéglátóhelyek is tudják, hogy tudod, ezért igyekeznek mindig két lépéssel előtted járni a hangzatos nevű, könnyednek tűnő salátáikkal, amelyek valószínűleg ugyanazok a szörnyű zsírbombák, csak kisebb porcióban.

Ha szeretnéd növelni izomtömeged mennyiségét, azt tudatos táplálkozással megteheted!

A fogyás kulcsa a kalóriadeficit, azaz kevesebb kalóriát kell enni, mint amennyit elégetünk. Azonban nem ennyire egyszerű a képlet, hiszen a túlságosan korlátozó diéták hosszútávon egyáltalán nem hoznak eredményt, ráadásul a kalóriáknak a minősége is számít, nemcsak a mennyisége.

Biztosan fel tudod idézni, hogy egy-egy hosszú futás után milyen fáradtságot, érzékenységet tapasztalsz az izmaidban. A fájdalom bizonyos mértékig része az edzésmunkának és a versenyeknek, de nem csak nyújtással, masszázzsal tudod felgyorsítani a regenerálódást.

Ha nyárra topformában szeretnél lenni, itt az ideje elkezdeni a fogyókúrát! A következő gyümölcsök nemcsak vitamindúsak, hanem kalóriaszegények is, ezért kiválóan alkalmazhatóak a diétádban!

A maximális teljesítménnyel, hatékonysággal végzett edzésekhez, versenyekhez kell az energia, nem véletlen, hogy a sportolók számára elengedhetetlen energiaforrás a szénhidrát.

Nem véletlenül népszerűek a smoothiek, hiszen energetizálnak, tápanyagot biztosítanak, és a nagy reggeli hajrában is simán elkortyolhatjuk őket. Hoztunk is pár igazán finom és egészséges smoothie receptet.

Gyakran egy lapon emlegetik az inzulinrezisztenciát (röviden: IR) és a cukorbetegséget –  sőt, előbbit a kettes típusú (életmóddal összefüggő) diabétesz előszobájának is nevezik. A dietetikus segít tisztán látni a két problémával kapcsolatosan.

Fogyókúrázók körében méltán népszerűek a szénhidrát-megvonással járó diéták. Ha csökkented a szénhidrát-beviteledet, a szervezet kénytelen más tápanyagból energiát nyerni – méghozzá a test zsírjából, a zsírszövetekből.

A szigorú ketogén diéta legjobb része, természetesen csak az olvadó kilók után, az olyan tejtermékek fogyasztása, mint a sajt, a vaj és a tejszín. De vajon mi a helyzet a tejjel?

Azt mondják, a reggeli a nap legfontosabb étkezése – épp ezért fontos, hogy egészséges és tápanyagdús ételeket vigyünk be a szervezetünkbe. Segítségünkkel most megtudhatod, mi az a 10 tuti reggeli opció, melyet még az étkezési szakértők is örömmel fogyasztanak!

A makrotápanyagok közül egyértelműen a szénhidrát fogyasztását a legnehezebb beállítani, hiszen az izommunkához és az agyműködéshez nélkülözhetetlen, ugyanakkor, ha túl sokat viszünk be belőle, az zsírraktározáshoz és elhízáshoz vezet.