Ezért válaszd a görög joghurtot a sima helyett!
Legenda a múltból A joghurt szó elnevezése török eredetű, amely erjesztett tejet jelent és annak előállítására utal. A tejtermék a 16. századtól vált népszerűvé, amikor egy török orvos I. Ferenc francia király kínzó gyomorbántalmait Bulgáriából hozatott joghurttal kezelte. A hagyományos török konyhában a joghurtot egy szitán vagy pamutruhán keresztül átszűrték, így az lecsepegett és krémesen […]