Agykárosodást okoznak a gyorsételek?
Az Oregon Health & Science University egyik professzora által decemberben publikált friss tanulmány szerint a transzzsírok fogyasztása igen ártalmas lehet a kognitív teljesítményre, és az agytérfogatra is kedvezőtlenül hat. Dr. Gene Bowman eredményei azért is egyedülállóak, mert egy teljesen új módszerrel közelíti meg az elfogyasztott ételek agyra gyakorolt hatását. A kutatás során száz embert vizsgált, […]