Bocuse d’Or: A különleges alapanyagok jótékony hatásai
Széll Tamás nyerte meg a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny Budapesten megrendezett európai döntőjét. A világ legrangosabb szakácsversenyén a séfeknek dunai kecsegéből és magyar gímszarvasból kellett főzniük, de olyan meglepetés fűszereket is kaptak, amelynek érdemes megismerni a jótékony hatásait, hiszen a legmodernebb főzési technológiákban is első az egészség!