Rengeteg édesítőszert fogyasztunk évente, ami annak is köszönhető, hogy termékeink legtöbbjében a cukor valamely formája előkelő helyen szerepel. A baj azonban nem a cukorfogyasztással van, hanem a bevitel mértékével, mely eléri a heti majdnem nyolcvan dekát!
Édesítsd a süteményeidet, kedvenc italaidat steviával, így az ízek ugyanolyan finomak maradnak, mint azelőtt, viszont a kilók könnyebben leolvadnak rólad.
Az édesítésnek ma már számos alternatívája létezik, melyek ráadásul egészségügyi szempontból is sokkal előnyösebbek a hagyományos kristálycukorral és a mesterséges édesítőszerekkel szemben.
És azt tudtad… …hogy a cukorpótlók szénhidráttartalmát be kell számítani a cukorbeteg diétába, míg az édesítőszereknél ilyen probléma nincs?…hogy az édesítőszereket általában együtt alkalmazzák egy terméken belül, mert növelik egymás édesítő erejét?…hogy a PKU -ban (fenilketonuria) szenvedő betegek nem fogyaszthatnak aszpartámot?…hogy a cukorpótlók nagy mennyiségben való fogyasztása hasmenést, haspuffadást válthat ki?…hogy az első édesítőszert 1879-ben […]