Ezeket a fűszernövényeket érdemes otthon is termeszteni!
Te is a friss zöldfűszereket részesíted előnyben a szárított, előrecsomagolt fűszerekkel szemben? Ha igen, és vágysz a tavaszra, itt az ideje, hogy fűszernövényeket nevelj a konyhádban!
Íme a legízletesebb és legegészségesebb tavaszi fűszerek:
1. Bazsalikom – Egy csipetnyi Itália: A bazsalikom nemcsak az olaszos ételekhez illik, hanem babos ételekhez, levesekhez és mártásokhoz is remek kísérő.
Egészségi hatása: Emésztésserkentő, vizelethajtó, és segít fejfájás esetén is. Az otthoni nevelése napfényigényes, ültessd az ablakpárkányra!
2. Metélőhagyma – A tavasz első hírnöke: A metélőhagyma a legkorábbi zöldnövények egyike, amely szendvicsekhez és salátákhoz egyaránt passzol.
Egészségi hatása: C-vitaminban gazdag, tisztító és antioxidáns hatású. Könnyen nevelhető, és jól tűri a hideget!
3. Borsmenta – Kis mértékben orvosság: Főleg teaként és illóolajként hasznosul, serkenti az emésztést és enyhíti a menstruációs fájdalmakat.
Nevelési tanács: A borsmenta cserépben a legjobban nevelhető, a talaját mindig tartsd nedvesen!
4. Rozmaring – A kesernyés gyógyerő: A rozmaring szárnyasok és zsíros ételek ízesítéséhez kitűnő.
Egészségi hatása: Emésztést serkent, idegnyugtató, és segít a klimaxos panaszok esetén. Remekül bírja a száraz talajt, így kezdők is bátran nevelhetik.
 |
 |
 |
 |
 |