Hónap hőse – Diéta egy kisbabáért
A huszonkilenc éves Vargáné Németh Beáta születése óta PKU, azaz fenilketonuria nevű anyagcsere-betegségben szenved, ami miatt egész életében tilos húst, tojást, tejterméket és tésztaféléket ennie. A fenilalanin a fehérjék egyik összetevője, melyet a fenilketonuriás betegek nem tudnak lebontani, és ha az élelmiszerekkel túl sokat visznek be a szervezetükbe, az maradandó agykárosodást okozhat. A diéta gyermekkorban […]