Emésztésjavító padlizsánkúra fogyókúrázóknak is
A padlizsán Magyarországra a török uralom idején jutott el, innen kapta egyik nevét is: törökparadicsom. A padlizsán fogyasztása ma is reneszánszát éli. Ugyan egész évben megvásárolható, de főleg nyáron és kora ősszel terem. A padlizsánban kevés a nátrium, de jelentős a rosttartalma. 100 grammban 25 kalória, 1,3 gramm fehérje, 4,8 gramm szénhidrát, és pici zsír található. Antioxidáns […]