Már néhány nap alatt is kedvező változást hozhat egy egyszerű, olcsó alapanyag az étrendben. A zab nemcsak laktató és egészséges, hanem a kutatások szerint a koleszterinszint csökkentésében is szerepet játszhat.
A magas koleszterinszint sokáig nem okoz tüneteket, mégis komoly egészségügyi kockázatot jelenthet. Hozzájárulhat az érelmeszesedés kialakulásához, növelheti a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a stroke esélyét. Éppen ezért különösen fontos, hogy időben odafigyeljünk az étrendünkre és az életmódunkra.
Az egyik legegyszerűbb változtatás a zab rendszeres fogyasztása lehet. Egy friss kutatás szerint már néhány nap alatt javulhatnak a koleszterinértékek, ha zabkása kerül az asztalra. A vizsgálatban résztvevők napi adagban fogyasztottak vízzel készített zabkását, és rövid időn belül átlagosan csökkent az LDL-, vagyis a „rossz” koleszterin szintje. Emellett enyhe vérnyomáscsökkenést és kisebb testsúlyváltozást is tapasztaltak.
(Fotó: unsplash)
A zab kedvező hatása elsősorban a benne található béta-glükán nevű oldható rostnak köszönhető. Ez az anyag a gyomorban sűrű, gélszerű állagot képez, amely segíthet megkötni a koleszterint, így annak egy része nem szívódik fel a szervezetben. Már napi egy adag zabpehely rendszeres fogyasztása is hozzájárulhat az egészségesebb értékekhez.
A szakértők ugyanakkor hangsúlyozzák, hogy a zab nem csodaszer, hanem egy hosszú távon is fenntartható, egészséges étrend része lehet. A rostban gazdag ételek – például a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonák vagy a magvak – szintén támogatják a szív egészségét és az emésztést.
Nem mindegy azonban az sem, hogyan készül a zabkása. A legjobb választás a natúr zabpehely, amelyet vízzel vagy zsírszegény tejjel főzünk meg. Érdemes kerülni a cukrozott instant változatokat, helyettük inkább friss gyümölcsökkel, dióval vagy magvakkal ízesíteni a reggelit.
Az egészséges koleszterinszint megőrzéséhez az étrend mellett a rendszeres mozgás, a megfelelő alvás és a stressz csökkentése is fontos szerepet játszik. A kiegyensúlyozott életmód hosszú távon sokkal többet számít, mint bármilyen gyors megoldás.
 |
 |
 |
 |
 |