Többet költenek az ételallergiások
Egy korábbi, tavaszi felmérés már rámutatott, hogy az ételallergiával érintett családok
ételallergia
Ételallergiás gyermek a családban – és azon kívül
Mire ügyeljen a szülő, ha a gyermek speciális igényei miatt a menza nem jelent megoldást? Egyre több gyermeket érint Az ételallergiások száma gyermekek körében a legmagasabb, megközelítőleg 6-7 százalék. A legismertebb allergén a tej, tojás, szója, hal, eper és mogyoró. Az ételallergia egyetlen kezelési módja a kizárásos diéta, vagyis a betegnek tartózkodnia kell az allergén […]
Meddővé tehet a kezeletlen lisztérzékenység
Lisztérzékenység esetén az említett gabonafélék elfogyasztása a vékonybélben olyan károsodásokat okoz, melyek rövidtávon, az ételek elfogyasztását követően hasi panaszok –puffadás, hasi görcs, hasmenés – formájában jelentkeznek. Hosszú távon, ha a lisztérzékeny beteg továbbra is rendszeresen fogyaszt gabonatartalmú élelmiszereket a vékonybélben található bélbolyhok is károsodnak, így csökken a tápanyagok felszívódása. A betegnél kóros soványság, tápanyag- és […]
Sok embert fenyeget a súlyos húsallergia!Téged is fenyeget a húsallergia?
Hatvan olyan pácienst vizsgáltak, akiknél a súlyos, életveszélyes allergiás reakció oka ismeretlen volt. Az eredmény szerint az esetek hátterében sokszor a húsban található alfa-galaktóz, a tejcukor egyik alkotója állt. Az Amerikai Allergia, Asztma és Immunológiai Akadémia New Orleans-i találkozóján ismertetett kutatás során 25 páciens vérében találtak IgE antitesteket az alfa-galaktózzal szemben. “Úgy véljük, sokkal elterjedtebben […]
Biztos, hogy ételallergia? – Ne dőlj be az öndiagnózisnak!
A vizsgálatok azt mutatják, hogy a brit felnőttek több, mint 20 százaléka gondolja úgy, hogy ételallergiától, vagy ételintoleranciától szenved. A valós adatok alapján azonban ez a felnőtt korú lakosság mindössze 2 százalékánál igazolható. Ez egyben azt is jelenti, hogy a szigetországban milliók vonnak meg maguktól bizonyos ételeket, minden orvosi javaslat nélkül. A kutatásból az is […]