6 kérdés a makrobiotikus étrendről
1. Mi a makrobiotikus étrend lényege? A „macrobiotic” szó görög gyökerekből származik és hosszú életet jelent. A makrobiotikus filozófiát a japán George Ohsawa fejlesztette ki, aki úgy vélte, az optimális egészség fenntartása csak úgy valósulhat meg, ha étkezésünkben is követjük a természet rendjét. A makrobiotikus táplálkozás a jin és a jang elemek egyensúlyon alapul, e […]