salaktalanít

Meghökkentő, hogy az ókori rómaiak mennyi mindent ismertek és használtak, amit mi nem feltétlenül hoznánk velük összefüggésbe, mégis ők kezdték a készítését. A savanyúkáposzta receptje azonban itt feledésbe merült és így Ázsiából kellett újra Európába hozni.Ma többé-kevésbé minden káposztát termő országban savanyítják ezt az olcsó és gazdag tápértékkel bíró zöldséget. A holland zuurkool, az észt […]