zöld leveles zöldség

A sóskáról szinte mindenkinek a zöld főzelék jut eszébe,  pedig más formában is fogyasztható ez az egészséges növény.

A bordáskel más néven pak choi hazánkban még alig ismert, Ázsiában viszont széles körben termesztik. Értékes hatóanyagai miatt ezen nem is lehet csodálkozni. Az utóbbi években Nyugat-Európában és az Amerikai Egyesült Államokban is egyre jobban terjed ez a káposztafélék családjába tartozó zöldség.