alapélelmiszer

Az egészséges táplálkozás kulcsa az odafigyelés, van azonban néhány olyan régi, rosszul beidegződött tévhit, amely még az egészséges ételeket is ellenünk fordíthatja, vagy éppen ellenkezőleg elhiteti velünk, hogy az egészségtelen élelmiszerek jót tesznek a szervezetünknek. Íme néhány régi tévhit, amelyet ideje tisztázni!

Fehér rizs helyett barnarizs Bár hosszabb ideig tart megfőzni, mint fehér társát, a barnarizsben lévő értékes összetevők miatt megéri befektetni ezt a kis plusz energiát. A fehér rizsből a gyártás során lehántják a vitaminokat, rostot, antioxidánsokat, és egyéb olyan fontos elemeket, melyekre a szervezetnek szüksége van. A barnarizs esetében viszont ilyen procedúra nem történik, így […]