A leves jóval többet jelent, mint a folyadékbeviteled növelését: segíti az emésztést, értékes tápanyagokat nyúlt. Készítsd el otthon, egyszerűen!

Főétkezések alkalmával sokszor hajlamosak vagyunk elfeledkezni a köretek fontosságáról, élettani hatásairól. Pedig egy kis odafigyeléssel finom, változatos, nem mellékesen pedig hihetetlenül egészséges fogásokat varázsolhatunk étkezőasztalunkra.

A tavasz a legvártabb hónap mind közül. A madarak csiripelnek, a fák rügyeznek, és minden adott a kellemes hangulathoz. Ahhoz viszont, hogy a tavaszi fáradtság ne gyűrjön maga alá, érdemes olyan vitaminokban gazdag, jótékony hatásokkal rendelkező gyümölcsöket fogyasztani, mint a mangó.

Bár az édesburgonyának a kinézetén kívül nem sok köze van névrokonához, abban hasonlítanak, hogy mindkettő remek fogás húsok, főételek mellé. A különbség azonban mégis hatalmas: az édes változat tele van vitaminokkal és rendkívül jótékony hatású a szervezetre.

A quinoa rendkívül tápláló és értékes gabonaféle, amelyet köretként és főételként egyaránt fogyaszthatunk. Ráadásul ez a sokoldalúan felhasználható gabona remekül illik a diétázók és egészségesen táplálkozók étrendjébe is.

A sikeres fogyókúra érdekében sokan áldozzák be egészségüket úgy, hogy egészségtelen, egyoldalú táplálkozást követnek. A különböző hiányállapotok azonban súlyos következményekkel járhatnak.

Az előző három cikkben szó volt a növényi alapú étrend előnyeiről, nehézségeiről, a kezdetleges inzulinproblémámról, mely a táplálkozási tanácsadóm alaposságának köszönhetően derült ki.

Laktat, izmot épít, gyorsítja az anyagcserét és erősíti az immunrendszert – többek között ezért (is) érdemes sok rostot fogyasztani. Mutatunk pár trükköt, hogyan csempéssz be még többet az étrendedbe!

Örök kérdés, hogy növényi táplálékokból biztosítható-e minden, a szervezet számára szükséges tápanyag, vitamin, ásványi anyag. Tény, hogy nagyobb eséllyel lehet hiányos az étrend, de megfelelő háttértudással, tájékozódással és kezdetben szakember segítségével teljes értékű étrend állítható össze vegánként is.

Napjainkban, amikor a magas zsírtartalmú ételek fogyasztása és az olyan diéták követése, mint a paleo, a ketogén vagy épp a Whole30 a trend, hihetetlennek tűnik, hogy két évtizede még az alacsony zsírtartalmú diétákat istenítették.

A vegán étkezés soha nem örvendett akkora népszerűségnek, mint manapság. Az egészségre gyakorolt pozitív hatásai mellett sok más olyan előnnyel is jár, amelyekkel nemcsak önmagunkért, hanem környezetünkért is sokat tehetünk.

Fontos számodra az egészséges táplálkozás? Odafigyelsz arra, hogy minőségi tápanyagokat fogyassz? Ugyanakkor kihívást jelent az, hogy ezt hogyan is oldd meg a rohanó hétköznapokban?

Gyakran küzdesz bélfájdalmakkal? Felejtsd el a pirulákat – fordulj a természethez! A következő zöldségek és növények segítségével könnyen elhagyhatod a savmegkötő gyógyszereket!

Ananászhoz szerencsére már nem csak konzerv formájában juthatunk hozzá, hanem magát a gyümölcsöt is megvásárolhatjuk szinte bárhol. Érdemes belőle rendszeresen csemegézni, hiszen igazi superfood.

A tönköly az egyik legértékesebb, legtisztább gabonafajta, amelyet jótékony hatásai miatt érdemes az étrended részévé tenni, pláne, ha fontosnak tartod a bioélelmiszerek rendszeres fogyasztását.

A „mindenmentes” táplálkozás korában sokan szeretnék teljesen kihagyni az étrendjükből a szénhidrátokat, és ezzel együtt örökre megszabadulni a túlsúlytól. Mások – bár ők jóval kevesebben vannak – úgy gondolják, mindenről a zsír tehet, jobb hát kihagyni az ételeinkből. A szénhidrátok és a zsírok harca öröknek tűnik, amelyben hol az egyik, hol a másik szereplő kerekedik felül. A tudomány azonban más véleményen van.

Amikor alig van időd bevásárolni, főzni pedig még kevésbé, akkor sem kell lemondanod az egészséges és ízletes vacsoráról. Ezeket a variációkat biztosan szeretni fogod!

Lehet, hogy kevés jut a B12-vitaminból a szervezetedbe? Figyeld ezeket a tüneteket, és gyanakodj, ha több is jellemző rád. 

Fogyaszd ezeket, és a 2019-es évet bomba formában kezdheted.

Ahogy elkezdődik az új tanév, érdemes nem csak a tanulásra, hanem a gyermekek sportolására és étrendjére is jobban odafigyelni a nyári lazaság után. Hogyan szerettessük meg velük a sportot és az egészséges ételeket?

Bár a nyári zöldségek, gyümölcsök szezonja lassan lejár, fontos, hogy tudd: a továbbiakban is erősen ajánlott fogyasztani ezekből a csodatáplálékokból. Többek között a következők történhetnek a testeddel, ha nem eszel belőlük eleget.

Ha igazán jót akarsz tenni a testeddel, kezdd gyümölccsel a napjaidat! Csodás hatásai mellett még a gyümölcscukor-tartalomtól sem kell tartanod, hiszen még a legszigorúbb diétába is beleférnek ezek a színes finomságok, ha a reggeli órákban fogyasztod őket.

A diétázás szerencsére nem egyenlő az éhezéssel, sőt, kifejezetten laktató ételek közül is válogathatunk, ha fontos számunkra az egészségünk, vagy csak szeretnénk megszabadulni néhány pluszkilótól.

Bár kint száz ágra süt a nap, az energiaszinted mégis hagy némi kívánnivalót maga után? Valószínűleg a tavaszi fáradtság kerített hatalmába, amit néhány finom, vitamindús étellel gyorsan orvosolhatsz.