7 jel, hogy kerülnöd kellene a glutént
Egyre több embert érint a glutén-intolerancia: ismerd fel az esetleges jeleket, hogy megelőzhesd a bajt!
glutén-intolerancia
Mit mutatnak a Marsh-értékek?
A cöliákia diagnózisához szükséges vékonybél biopszia eredményét az ún. Marsh-kritériumok alapján határozzák meg. Dr. Sárdi Krisztina gasztroenterológust, a Budai Allergiaközpont orvosát a vizsgálatról és az eredmények kiértékeléséről kérdeztük.
Glutén: nem divat, hanem valós probléma
A gluténmentesen étkezők gyakran szembesülnek azzal, hogy étkezési szokásukra a közvélemény divatdiétaként tekint annak ellenére, hogy sok esetben szerteágazó, az életminőségüket negatívan befolyásoló panaszaikat egyértelműen a glutén fogyasztása okozza.