piros paprika

Egy új kutatás rávilágít, hogy a kapszaicin, a paprika égető hatóanyaga, jelentős mértékben befolyásolhatja a fehér zsírsejtek működését.

A többletsúly főleg zsírszövet formájában rakódik le testünkben. Ez azonban nem egységes anyag: testünkben van fehér és barna zsír. Az elhízás a fehér zsír fölhalmozódását jelenti. A barna zsír viszont hőt termel: mozgás nélküli égetés melegíti az újszülötteket, vagy a téli álmot alvó állatokat.