A szakértő elárulja, érdemes-e élesztőt majszolni.
Az élesztőevésnek vannak ugyan negatív hatásai, de sokkal több pozitívum mondható el róla. Többek között tele van B-vitaminnal, mely javíthatja az idegműködésünket, jelentős fehérje- és ásványianyag-forrás, mely elengedhetetlen jólétünkhöz. Tartalmaz még szelént, cinket és vasat is, melyek létfontosságúak a különféle élettani funkciókhoz.
Vannak olyan élesztőtörzsek, melyek probiotikumként is funkcionálnak, és hozzájárulnak a bélrendszer kiegyensúlyozott működéséhez. A szépségünkhöz is hozzátesznek, hiszen folsavat is tartalmaznak, mely támogatja a bőr és a haj egészségét. Az immunrendszert is segítik, továbbá gyulladáscsökkentő hatással is rendelkeznek.
Fontos azonban kitérni arra, hogy az élesztőfogyasztás az átlagos emberek számára is csak mértékkel javasolt. Azoknak, akiknek legyengült az immunrendszerük, vagy élesztőfertőzésük van, egészségügyi szakemberrel kell konzultálniuk a kérdésben.
 |
 |
 |
 |
 |