Évek óta az egyik legnépszerűbb természetes csodaszerként emlegetik, mégis sok félreértés övezi. A valóság jóval árnyaltabb, mint amit a reklámok és a népi hiedelmek sugallnak.
A gyömbér az egyik legtöbbet fogyasztott gyógynövény, amelyet immunerősítésre, emésztési panaszokra és gyulladáscsökkentésre ajánlanak. Bár valóban rendelkezik kedvező tulajdonságokkal, számos állítás túlzó, vagy nem megfelelő körülmények között igaz.
Sokan úgy gondolják, hogy a gyömbér mindenféle gyulladást megszüntet, holott hatása elsősorban enyhe vagy közepes panaszoknál érvényesül. Komolyabb gyulladásos betegségek esetén önmagában nem helyettesíti az orvosi kezelést, és nem nyújt azonnali megoldást.
Az is elterjedt tévhit, hogy korlátlan mennyiségben fogyasztható. A túlzott gyömbérbevitel gyomorégést, hasmenést, vérnyomás-ingadozást okozhat, különösen érzékeny emésztőrendszerűeknél. Vérhígítót szedők számára pedig kifejezetten kockázatos lehet, mivel fokozhatja a gyógyszerek hatását.
Immunerősítőként is gyakran túlértékelik. Bár antioxidáns tartalma hozzájárulhat a szervezet védekezőképességéhez, nem képes megelőzni vagy meggyógyítani a fertőző betegségeket. Legfeljebb támogató szerepe van egy kiegyensúlyozott étrend részeként.
A gyömbér tehát nem haszontalan, de nem is univerzális csodaszer. Akkor használjuk felelősen, ha tisztában vagyunk a korlátaival, és nem várunk tőle irreális eredményeket.

