Sokan rosszkor szedik a C-vitamint – szakértő segít

Sokan automatikusan reggeli után, mások éppen lefekvés előtt nyúlnak a C-vitaminhoz, mert úgy gondolják, hogy csak egy bizonyos napszakban képes igazán jól hasznosulni. A valóság ennél jóval árnyaltabb. A Cleveland Clinic szakértője, Dr. Rodolfo Perez-Gallardo szerint a vitaminoknál gyakran kevésbé a pontos napszak, sokkal inkább az étkezésekhez és a folyadékfogyasztáshoz igazított bevétel a fontos. A C-vitamin vízben oldódó vitamin, ezért vízzel bevehető, és nincs szüksége zsírt tartalmazó étkezésre ahhoz, hogy felszívódjon.

Ez azonban nem jelenti azt, hogy mindenkinek üres gyomorra kell szednie. A C-vitamin-készítmények bevehetők étellel vagy étkezéstől függetlenül is, de aki hányingert, gyomorégést vagy hasi kellemetlenséget tapasztal, jobban járhat, ha reggelihez vagy ebédhez időzíti a tablettát. A Cleveland Clinic gyógyszertájékoztatója is azt javasolja, hogy gyomorpanasz esetén étellel együtt vegyük be.

A nagy adag egyszerre nem feltétlenül jobb

Az egyik leggyakoribb hiba nem is az, hogy valaki reggel vagy este szedi a vitamint, hanem az, hogy nagyon nagy dózist vesz be egyszerre. Az amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézet étrend-kiegészítőkkel foglalkozó hivatala szerint mérsékelt, napi 30–180 milligrammos bevitel mellett a C-vitamin körülbelül 70–90 százaléka szívódik fel. Egy gramm feletti adagoknál azonban a felszívódás aránya 50 százalék alá csökkenhet, a fel nem használt mennyiség pedig a vizelettel távozik.

Ezért annak, akinek orvos vagy dietetikus nagyobb napi adagot javasolt, érdemes rákérdeznie, hogy a mennyiséget célszerű-e két részre osztani. A „minél több, annál jobb” elv itt sem működik: a szervezet szigorúan szabályozza a C-vitamin vér- és szövetszintjét, ezért a hatalmas egyszeri adag nem jelent automatikusan nagyobb előnyt.

Reggel, délben vagy este?

A legtöbb egészséges ember számára az a legjobb időpont, amelyet hosszú távon, következetesen be tud tartani. Akinek nem érzékeny a gyomra, beveheti reggel, egy pohár vízzel, akár étkezés előtt is. Aki savas felböfögést, émelygést vagy hasfájást tapasztal, inkább reggeli vagy ebéd közben próbálja meg. Kötelező napszakot a szakértői ajánlások nem határoznak meg, így az egyéni tolerancia és a rendszeresség sokkal fontosabb lehet, mint az, hogy pontosan hány órakor vesszük be a tablettát.

Fontos különbség, hogy az önálló C-vitamin-tabletta és a multivitamin nem ugyanaz. A multivitaminok gyakran zsírban oldódó vitaminokat is tartalmaznak, ezért ezeket általában célszerű étkezéshez kötni. A tisztán C-vitamint tartalmazó készítménynél viszont inkább az egyéni tolerancia és az előírt adag számít.

Vannak helyzetek, amikor az időzítés különösen számít

A C-vitamin segítheti a növényi eredetű, úgynevezett nem hem vas felszívódását, ezért egy vasban gazdag étkezés vagy az orvos által rendelt vaskészítmény mellé is kerülhet. Ez nem jelenti azt, hogy mindenkinek egyszerre kell szednie a kettőt, különösen azért, mert bizonyos betegségekben a fokozott vasfelszívódás nem kívánatos. Hemokromatózis, vesebetegség, korábbi vesekövesség, daganatellenes kezelés vagy rendszeresen szedett gyógyszerek mellett a C-vitamin-kiegészítést érdemes orvossal vagy gyógyszerésszel egyeztetni.

A Mayo Clinic arra is felhívja a figyelmet, hogy a nagy dózisú C-vitamin egyes gyógyszerekkel kölcsönhatásba léphet, illetve bizonyos laborvizsgálatok eredményét is befolyásolhatja. Ez különösen fontos lehet véralvadásgátlót, egyes koleszterincsökkentőket vagy daganatellenes kezelést kapóknál.

A túl sok C-vitamin kellemetlen tüneteket okozhat

Mivel vízben oldódó vitaminról van szó, sokan úgy gondolják, hogy a felesleg minden esetben következmények nélkül távozik. Nagy adagoknál azonban hasmenés, émelygés, puffadás, gyomorgörcs vagy gyomorégés jelentkezhet. Felnőtteknél a napi tolerálható felső beviteli szintet 2000 milligrammban határozták meg, de ez nem olyan célérték, amelyet rendszeresen el kellene érni.

Aki a tabletta bevétele után rendszeresen kellemetlen tüneteket tapasztal, először próbálhatja étkezéshez kötni a készítményt. Tartós panaszoknál, illetve indokolatlanul nagy adag szedése esetén azonban tanácsos szakemberrel egyeztetni.

A legtöbb embernek az étrend az elsődleges forrás

A C-vitamin pótlása nem feltétlenül jelent tablettát. Citrusfélék, paprika, kivi, brokkoli, eper és kelbimbó is jelentős forrás lehet, a változatos étrend pedig a legtöbb egészséges ember számára fedezheti a szükségletet. A vitamin hőérzékeny, ezért a hosszú főzés csökkentheti az ételek C-vitamin-tartalmát.

A lényeg tehát nem az, hogy mindenáron reggel hétkor vagy este kilenckor vegyük be a C-vitamint. Sokkal fontosabb a megfelelő adag, a rendszeresség, a gyomrunk jelzéseinek figyelembevétele és az, hogy gyógyszerszedés vagy krónikus betegség esetén személyre szabott tanácsot kérjünk. A rossz időpont valójában gyakran az, amely után rosszul érezzük magunkat, vagy amely miatt újra és újra elfelejtjük bevenni a készítményt.