Wellness-étrend

A WellnessCafe dietetikusa, Laki Anita által kialakított Wellness-étrend a reform-tpálálkozás alapjaira épül. A többi diétától eltérően kissé lassabb, de hatékonyabb és tartósabb megoldást jelenthet azok számára, akiknek problémát okoz a súlyfelesleg. Ezt az étrendet azoknak is ajánljuk, akik nem a súlycsökkentésre, hanem egészséges testúlyuk megőrzésére törekszenek.

Az étrend alapjai

A Wellness-étrend az egészséges táplálkozás alapelveire épül, vagyis a változatos, vegyes táplálkozásra, a minél kevésbé feldolgozott formában lévő élelmiszerek fogyasztására, valamint a gyakori – naponta 5-szöri -, kis étkezésekre.

Hogyan kövesd?

• A GI-étrendtől vagy az Update-módszertől elérően a Wellness-étrend kifejezetten a növényi olajok használatát részesíti előnyben. Javasolt az étrend követésekor az omega-3 zsírsavakban gazdagabb olajak, így hidegen sajtolt magolajok, lenmagolaj használata, de extra szűz olívaolaj is felhasználható, például saláták készítésénél.
• Törekszünk a természetes ízekre, ezért kerülnünk kell a túlzott sózást, de bőségesen használhatsz fűszereket, melyek között találunk enyhén vízhajtó, az anyagcserét gyorsító vagy a vércukorszintet mérséklő hatású gyógynövényeket is, így alkalmazásukkal közvetve elősegíthetjük a fogyást. 
• A tejtermékek fogyasztása szinte elengedhetetlen: naponta fogyassz sovány tejet és tejtermékeket, ez bélflórád egészsége és kielégítő kalcium-, D-vitamin beviteled érdekében is fontos. A kalcium bevitelét összefüggésbe hozzák a normál testsúly fenntartásával és a zsírvesztés elősegítésével, így egy újabb lehetséges és teljesen természetes eszközt kapunk testtömegünk kontrollálásához.
• A Wellness-étrend kellően rostgazdag. A rostok gátolják az elhízást, és megakadályozzák az energiát adó tápanyagok gyors felszívódását. Igazán egészségesen akkor táplálkozol, ha asztalodra naponta többször is kerül friss zöldség és gyümölcs, lehetőleg minél kevésbé feldolgozott formában. Nem hanyagolhatod el a hüvelyeseket sem! A teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér és tészta gazdag rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, érdemes tehát főleg ilyet fogyasztanunk.
• A megfelelő fehérjebevitel a feszes, izmos test felépítéséhez nélkülözhetetlen. A sovány húsok és a halak az egészséges, vegyes étrendnek szerves részét képezik. Segítenek fehérje, vas és B12 vitamin-szükségletünk kielégítésében, a halak ráadásul az esszenciális zsírsavaknak is jó forrásai: jó, ha hetente többször is megtalálhatóak a menüdben. Ez annál is inkább indokolt, mivel a kutatások egyre inkább amellett szólnak, hogy a fogyókúrában mind nagyobb szerepet fognak játszani bizonyos halakban megtalálható esszenciális zsírsavak. Az adatok alapján arra következtethetünk, hogy a halakból készült ételek, halolajok elősegíthetik a diétázók fogyását, testösszetételük kedvező irányba történő változását is!
  Ha törekszünk az egészséges életmódra, akkor a felvágottak, húskészítmények közül válasszuk a zsírszegényebb és minél kevesebb adalékanyagot tartalmazó termékeket, így például a különböző baromfi sonkákat!
• Az ajánlott folyadékfogyasztás egészséges embereknek napi 2-3 liter, amit még növelhet a testmozgás vízvesztesége is. A bőséges folyadékfogyasztás kutatások szerint az energialeadást is növeli, így segít a testtömeg megőrzésében vagy csökkentésében is, segít a méreganyagok eltávolításában, ezért a bőséges folyadékfogyasztás lényeges eleme a Wellness-étrendnek! Ez a követelmény természetesen nem azt jelenti, hogy mindenféle folyadékot mértéktelenül ihatunk. Az alkohol esetében különösen óvatosnak kell lenni, hiszen ennek energiatartalma a zsírokéhoz közelít: a koktélok, tömény italok fogyasztása nem javasoltak diétázás alatt sem, mivel megnehezítik a fogyást. Az egészséges étrendbe napi 1-2 dl bor fogyasztása férhet bele, de ezt nyugodtan ki is hagyhatjuk.

Ha szeretnéd tudni, hogy a Wellness-étrend neked segíthet-e a súlyod csökkentésében, és azt is elolvasnád, hogyan értékelik szakértőink ezt a diétát, töltsd ki Teljes állapotfelmérő tesztünket, és választ kapsz kérdéseidre!