A 3 legfinomabb sütőtökös recept a dietetikus ajánlásával

A Hozzávalók egy adagra, tisztított mennyiségre vonatkoznak.

1. Mazsolás csirkefalatok, fahéjas tört tökkel

Hozzávalók
10 dkg csirkemellfilé
2 kávéskanál olaj
2 dkg mazsola
sült csirke fűszerkeverék, só, őrölt fahéj – ízlés szerint
30 dkg sütni való tök

Elkészítés:
A mazsolát áztasd pár percre fahéjas meleg vízbe. A sütni való tököt vágd kockára kockára, és főzd meg enyhén sós vízben. Ha megfőtt, 1 kávéskanál forró olajjal és pici őrölt fahéjjal forgasd át (közben kissé törd össze). A csirkemellfilét metéld falatnyi darabokra, fűszerezd, és 1 kávéskanál forró olajon serpenyőben alaposan pirísd meg. Add hozzá a leszűrt mazsolát, és keverd meg. A tört tököt és a ragut tálald tányérra ízlésesen. Jó étvágyat!

2. Sütőtök mártogatós

Hozzávalók
5 dkg kígyóuborka hasáb
5 dkg karikára szelt retek
5 dkg karalábé hasáb
0, 5 dl natúr joghurt
15 dkg sült tök
őrölt fehér bors – ízlés szerint

Elkészítés:
A sült tököt villával törd össze, keverd át joghurttal, és borsozd ízlés szerint. Végül mártogasd bele a zöldségeket. Jó étvágyat!

3. Sütőtökös fehér csoki fondü

Hozzávalók
10 dkg sült tök
2 dkg fehér csoki

Elkészítés:
A csokit olvaszd fel: 3 kocka csokit törj össze és öntsd fel 2 evőkanál tejjel, és tedd 1-2 percre mikrohullámú sütőbe. A felkockázott sült tököt szúrd fel süteményes villára és mártogasd forró csokiba. Forrón fogyaszd! Jó étvágyat!

Miért fogyassz sütőtököt?
– kiváló A-, C- és B-vitaminforrás
– sok foszfort, magnéziumot és kalciumot tartalmaz
– húsának élénk narancssárga színe is árulkodó: gazdag anitoxidáns hatású karotinoidokban
– káliumtartalma elősegíti a vér tisztítását, így jótékonyan hat a szív- és érrendszerre
– a benne lévő A-vitamin jó hatással van a pattanásos bőrre
– magjának magas E-vitamin tartalma segít a káros szabad gyököket hatástalanítani

Képek forrása: Profimédia