bazsalikom

A kínai és az ayurvédikus orvoslásban évszázadok óta ismert, hogy a bazsalikommagok milyen jótékony tulajdonságokkal bírnak.

A bazsalikommagot eddig leginkább a kínai orvoslásban alkalmazták, de szerencsére egyre elterjedtebb már az európai konyhákban is. A chia maghoz hasonlóan bazsalikommag-pudingot készíthetünk belőle, de joghurtba, salátába, turmixokba keverve is isteni, ráadásul rendkívül egészséges.

Szereted a bazsalikomot, de eddig csak akkor használtad, ha olasz ételt készítettél? Akkor most itt az ideje, hogy változtass ezen, és megismerd mi, mindenre jó még az intenzív illatú, zöld levelű növény.

A mentát nem csak azért kedveljük, mert jó az íze és üdítő az illata, de nagyon sok egészs&

Vajon hányan teszik fel maguknak a kérdést nap, mint nap, amikor nem teljesül a gyermek iránti vágy: benne vagy bennem van a hiba? A válasz nem könnyű. A hagyományos orvoslás módszerei mellett ma már egyre szélesebb körben alkalmaznak gyógynövényeket is a szervezet természetes folyamatainak segítésére – így például a termékenység fokozására.  Termékenység  gyógynövényekkel? A termékenység elősegítésére használt természetes […]

Egy biztos, a könnyű nyári fogásoknak mennyei ízeket adhatsz, ha merészen bánsz az illatos, finom fűszerekkel. Nemcsak az európai, de a távol-keleti konyha is előszeretettel használja. Finom ízt ad a paprikából és a padlizsánból készült ételeknek, fokhagymával megbolondítva csirkehúsok ízletes fűszere lehet. Olívaolajjal, pici dióval mennyei pestót készíthetsz belőle. Kakukkfű Főzelékfélék, halételek, töltelékek illatos hozzávalója. […]