Minden évszakban érdemes odafigyelni, hogy mit eszel, és mit iszol. Tanácsos elkerülni a vízhajtó hatású alkoholos italokat és a kávét, de a lédús zöldségek, gyümölcsök, na meg levesek jöhetnek! Utóbbiról eláruljuk, miért is olyan hasznosak.
1. Petrezselymes-fokhagymás burgonya Hozzávalók: 25 dkg héjában főtt burgonya 1 kávéskanál vaj petrezselyemzöld, zúzott fokhagyma - ízlés szerint Elkészítés:A petrezselyemzöldet vágd apróra, és keverd össze a bőséges zúzott fokhagymával. Fogyasztáskor a héjában főtt burgonyát hámozás, kockára vágás után forró vajon melegítsd meg, és tetszőleges mennyiségű fokhagymás petrezselyemzölddel forgasd át. 2. Olajbogyós-kapris burgonyasaláta Hozzávalók: 5 dkg olajbogyó […]
1.recept: Reszelt máj párolt cukkinivel Hozzávalók:só30 dkg cukkini20 dkg sertésmáj1 mokkáskanál olaj10 dkg vöröshagyma Elkészítés:Resztelt máj: A vöröshagymát felszeletelve 1 mokkáskanál forró olajon átpirítjuk, hozzáadjuk a hosszúkás vékony szeletekre metélt sertésmájat és 5-10 perc alatt alaposan átpirítjuk (figyelni kell arra, hogy a máj ne maradjon véres, de ne is keményedjen meg!). Párolt cukkini: 30 dkg […]