Kerüld el őket: ezek a legegészségtelenebb sajtok
Mértékkel fogyasztva a sajt értékes részét képezheti az étrendednek, vannak azonban olyan fajták, amiktől érdemes távol tartanod magad.
telített zsír
A cukor az ellenség, nem a telített zsír
A szív ereinek meszesedéséért a finomított cukrok fogyasztása tehető felelőssé, a telített zsírban szegény táplálkozás inkább kárt okoz, nem hasznot. A cukorbevitel serkenti a nem-alkoholos zsírmáj kialakulását is.
Ezért fontosak a zsírok és olajok a táplálkozásban
Előítéletek és fenntartások? Információhiány vagy épp túl sok információ a zsírokkal és olajakkal kapcsolatban? Miért legyünk tisztában ezekkel?
Nem bizonyított a telített zsírok és a szívbetegségek közötti összefüggés
A telített zsírsavak emelik a vérben a “rossz”, LDL koleszterin szintjét, ezt viszont a szívbetegségek és a szélütés kockázati tényezőjeként tartják számon a szakemberek. Az egészségügyi ajánlásokba ezért bekerült, hogy az emberek kerüljék a zsíros húsok, a vaj és más zsíros tejtermékek fogyasztását. Az összesen 348 ezer felnőttre kiterjedő 21 korábbi, követéses tanulmány eredményeit összegző […]