Hogyan segíthet a mediterrán diéta a sejtek védelmében és az öregedési folyamatok lassításában? Nézzük!
Az öregedés természetes élettani folyamat , melyet apró sejtkárosodások kísérnek. A sejtkárosodásokat a szabadgyökök által előidézett oxidatív stressz okozza, amely nem csupán a sejtek működéséhez szükséges építőanyagokat támadja meg, hanem a sérülések javításáért felelős mechanizmusokat is rombolja. E károsodások következményei közé tartozik az érelmeszesedés , a szív-érrendszeri betegségek és a rosszindulatú daganatok kialakulása.
A káros hatások mérséklésére kiváló lehetőséget nyújt a mediterrán diéta , amely gazdag halakban , zöldségekben , gyümölcsökben és teljes kiőrlésű gabonákban , míg szegény a vörös húsokban és a tejtermékekben . Orvosi tanulmányok igazolják, hogy ez a diéta csökkenti az oxidatív stressz mértékét és növeli a szervezet antioxidáns rendszerének aktivitását.
A diéta védőhatása a gyümölcsökben , zöldségekben és diófélékben található antioxidánsoknak köszönhető, amelyek rendszeres mozgással kombinálva fokozhatják az érrendszert védő nitrogén-monoxid termelését.
A mediterrán diéta étrendjének sejtvédő hatását mutatja, hogy a diétát követő emberek sejtjei hosszabb telomerekkel rendelkeznek. A telomerek hossza életkor előrehaladtával csökken, ami a gyorsabb öregedés jele. A diéta másik előnyét a többszörösen telítetlen zsírsavak , a C- és E-vitamin , valamint a béta-karotin biztosítja.
A mediterrán diéta tehát nem csupán a sejtkárosodást csökkenti, hanem támogatja a javító mechanizmusokat is, ezzel lassítva az öregedést. Védelmet nyújt az ereknek , ami hozzájárul a szívinfarktus és az agylágyulás megelőzéséhez, valamint javítja az életminőséget, többek között a szexuális képesség fiatalon tartásával.
 |
 |
 |
 |
 |