A smoothie sokak szemében az egészséges életmód szinonimája. Pedig nem minden turmix tesz jót a szervezetnek – sőt, némelyik kifejezetten árthat.
A smoothie-k népszerűsége töretlen: gyorsak, finomak, és első ránézésre tele vannak vitaminnal. Azonban az „egészséges” jelző nem minden esetben állja meg a helyét. Mutatjuk azokat a gyakori smoothie-típusokat, amelyekkel érdemes óvatosnak lenni.
1. Gyümölcsös smoothie hozzáadott gyümölcslével
Sokan narancs- vagy almalével öntik fel a turmixot, pedig ezek rengeteg hozzáadott cukrot tartalmaznak. A rost hiánya miatt a vércukorszint hirtelen megemelkedik, ami hosszú távon inzulinrezisztenciához vezethet.
2. Csak gyümölcsből álló smoothie
Zöldségek nélkül a smoothie gyakorlatilag folyékony cukorbombává válik. Bár természetes forrásból származik, a túl sok fruktóz megterheli a májat, és nem biztosít hosszan tartó teltségérzetet.
3. „Fitness” smoothie fehérjeporral
Nem minden fehérjepor egyforma. Sok termék tele van mesterséges édesítőkkel, aromákkal és adalékanyagokkal, amelyek emésztési panaszokat okozhatnak, különösen érzékeny gyomor esetén.
4. Smoothie szárított gyümölcsökkel
A datolya, mazsola vagy aszalt mangó kis mennyiségben rendben van, de gyakran túlzásba visszük. Ezek rendkívül koncentrált cukorforrások, és gyors kalóriatöbbletet eredményeznek.
5. Smoothie reggeli helyett, minden nap
A rágás hiánya miatt az agy nem érzékeli megfelelően a jóllakottságot. Ha a smoothie tartósan kiváltja a teljes értékű reggelit, tápanyaghiány és állandó éhségérzet alakulhat ki.
 |
 |
 |
 |
 |