Csípős, aromás, és sokkal több, mint egy fűszer. A gyömbér hatása messze túlmutat az ízélményen.
A gyömbért évezredek óta használják a természetes gyógyászatban, és nem véletlenül. Aktív hatóanyagai, különösen a gingerolok, gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek számos testi folyamatra hatással vannak.
Az emésztőrendszer egyik legjobb barátja: segíti a gyomor kiürülését, csökkenti a puffadást, és enyhítheti a hányingert. Nem véletlen, hogy utazási rosszullét vagy nehéz ételek után is gyakran ajánlják.
A gyömbér emellett fokozhatja a vérkeringést, enyhén felpezsdíti az anyagcserét, ami miatt sokan a fogyókúrájuk részeként is beépítik az étrendjükbe. Bár csodát nem tesz, rendszeres fogyasztása támogathatja az energiaszintet és a jó közérzetet.
Kutatások szerint a gyömbér hozzájárulhat az izomfájdalmak csökkentéséhez, és pozitív hatással lehet az immunrendszer működésére is. Tea, friss reszelék vagy fűszer formájában egyaránt könnyen beilleszthető a mindennapokba.
Mint minden természetes hatóanyag esetében, itt is a mérték a kulcs: kis mennyiségben támogat, túlzásba víve azonban irritációt okozhat.

