Bár a gyümölcsökről sokan automatikusan azt gondolják, hogy korlátlanul ehetők, ez egyáltalán nincs így.
Van három népszerű fajta, amelyet ha túlzásba viszünk, könnyen több cukrot és kalóriát vihetünk be velük, mint hinnénk.
Ha fogyásról van szó, a legtöbben elsőként a zsíros ételeket, az édességeket és a péksüteményeket próbálják kiiktatni az étrendből. A gyümölcsök viszont gyakran érinthetetlennek számítanak, hiszen egészségesek, tele vannak vitaminnal és rosttal. Ez igaz is, csakhogy nem mindegy, melyiket, mikor és mennyit fogyasztjuk. Egyes gyümölcsök természetes cukortartalma kifejezetten magas, ezért ha rendszeresen nagy adagban esszük őket, könnyen lassíthatják a fogyást, sőt akár a hízáshoz is hozzájárulhatnak.
Banán
A banán az egyik legnépszerűbb gyümölcs, nem véletlenül: laktató, finom, gyorsan elérhető, és sportolás előtt vagy után is sokan választják. Ugyanakkor magasabb a szénhidrát- és cukortartalma, mint sok más gyümölcsnek. Egy nagyobb banán önmagában is jelentős energiamennyiséget tartalmazhat, és ha mellé még más snack is lecsúszik, könnyen túlléphetjük a tervezett kalóriabevitelt. Nem arról van szó, hogy a banánt teljesen száműzni kellene, inkább arról, hogy érdemes tudatosan fogyasztani, főleg akkor, ha valaki fogyni szeretne.
Szőlő
A szőlő alattomos választás lehet, mert apró szemű, könnyen csúszik, és szinte észrevétlenül hatalmas mennyiséget lehet belőle megenni. Pedig kifejezetten magas a cukortartalma, ezért néhány marék máris komolyabb kalóriabevitelt jelenthet. Sokan egészséges nassolnivalónak gondolják, ami bizonyos szempontból igaz, de fogyókúrás étrendben különösen fontos az adagokra figyelni. A szőlőnél ez a legnehezebb, hiszen ritkán áll meg bárki tíz szemnél.
Aszalt gyümölcsök
Bár nem egyetlen gyümölcsről van szó, mégis ide tartoznak a legnagyobb csapdák közé. Az aszalt szilva, mazsola, aszalt sárgabarack vagy datolya víztartalma jóval alacsonyabb, így a cukor és a kalória koncentráltabban van jelen bennük. Ráadásul ezekből is nagyon könnyű túl sokat enni, mert kis helyen nagy energiamennyiséget képviselnek. Sokan salátába, müzlibe vagy csak gyors nassolnivalóként fogyasztják őket, és közben nem is sejtik, mennyire megdobhatják a napi kalóriabevitelt.
A lényeg tehát nem az, hogy ezek a gyümölcsök egészségtelenek lennének, hanem az, hogy fogyás szempontjából nem mindegy, milyen mennyiségben kerülnek a tányérra. A tudatos étkezéshez hozzátartozik, hogy az egészségesnek tartott alapanyagoknál is figyelünk az adagokra. Ha valaki fogyni szeretne, érdemes az alacsonyabb cukortartalmú gyümölcsöket előnyben részesíteni, és a banánt, a szőlőt vagy az aszalt gyümölcsöket inkább mértékkel fogyasztani.
 |
 |
 |
 |
 |