Avokádós pulykasalátaHozzávalók: • tengeri só• 2 evőkanál olívaolaj• 1 marék salátalevél• 1 db avokádó• 40 dkg pulykamellÍgy készül: Pirítsd meg a csíkokra vágott pulykamellet, dobd rá a tengeri sót és a curryt, majd bolondítsd meg az egészet a kevéske édesítőszerrel (tényleg csak néhány cseppnyivel, hogy kellően pikáns legyen). Ha a hús megpirult, vágd félbe az avokádót, távolítsd el a […]
Avokádós pulykasaláta
Hozzávalók:
• tengeri só
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 marék salátalevél
• 1 db avokádó
• 40 dkg pulykamell
Így készül:
Pirítsd meg a csíkokra vágott pulykamellet, dobd rá a tengeri sót és a curryt, majd bolondítsd meg az egészet a kevéske édesítőszerrel (tényleg csak néhány cseppnyivel, hogy kellően pikáns legyen). Ha a hús megpirult, vágd félbe az avokádót, távolítsd el a magját, hámozd meg és vágd vékony szeletekre. Az avokádót egy tálban keverd össze a pirított pulykacsíkokkal és tálald zöld salátalevélen. Az ínyencek adhatnak hozzá további zöldségeket, például roston sült cukkinikarikákat is.
Csípős friss saláta
Hozzávalók:
• só
• őrölt fehérbors
• 1 db alma
• 1 db erős hegyes paprika
• fél fej jégsaláta
• 10 dkg főtt kukorica
• 10 dkg főtt fehérbab
Így készül:
Először az öntetet készítsd el: 1,5 dl joghurtban keverj el 1 db hámozott, finomra reszelt almát, csipetnyi őrölt fehérborsot és ízlés szerinti mennyiségű sót. Ezután egy külön tálban keverj össze 10 dkg főtt fehérbabot, 10 dkg főtt kukoricát és fél fej tépett jégsalátát. 1 db vékonyan felkarikázott erős hegyes (vagy édes) paprikával ízesítsd, végül alaposan keverd el az öntettel!
Joghurtos zöldbabsaláta
Hozzávalók:
• 25 dkg (apróra vágott, főtt, leszűrt, lehűtött) zöldbab
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 csokor apróra vágott petrezselyem zöld
• só
• őrölt kömény
• 1 db kornspitz
Így készül:
A joghurtos zöldbabsalátához a hozzávalókat egy tálban alaposan keverd össze és ízlés szerint fűszerezd. Frissen, a magos kiflivel (kornspitz) ajánljuk.
 |
 |
 |
 |
 |