Háromsajtos sült zöldségkeverék Hozzávalók: • 1 mokkáskanál olaj• 2 evőkanál reszelt ementáli sajt• 2 evőkanál reszelt sovány sajt• 2 evőkanál reszelt karaván sajt• 10 dkg sárgarépa• 10 dkg padlizsán• 10 dkg zöldbab Így készül:A kockázott zöldségeket forró, sós vízben kb. 15 perc alatt főzd roppanósra, majd tedd kiolajozott tűzálló tálba, szórd meg a reszelt sajtokkal és tedd a már előmelegített […]
Háromsajtos sült zöldségkeverék
Hozzávalók:
• 1 mokkáskanál olaj
• 2 evőkanál reszelt ementáli sajt
• 2 evőkanál reszelt sovány sajt
• 2 evőkanál reszelt karaván sajt
• 10 dkg sárgarépa
• 10 dkg padlizsán
• 10 dkg zöldbab
Így készül:
A kockázott zöldségeket forró, sós vízben kb. 15 perc alatt főzd roppanósra, majd tedd kiolajozott tűzálló tálba, szórd meg a reszelt sajtokkal és tedd a már előmelegített sütőbe, ahol 10 perc alatt süsd készre.
Elkészítési idő: 20-40 perc
Parajos derelye
Hozzávalók:
• 1 evőkanál reszelt fokhagymás sajt
• 1 mokkáskanál fokhagymakrém
• örölt szerecsendió
• só
• 25 dkg mirelit parajkrém
• 2 dkg margarin
• 2 db tojás
• 1 evőkanál hajdina liszt
• 20 dkg teljes kiőrlésű liszt
• 1 evőkanál őrölt sós mandula
Így készül:
A teljes kiőrlésű lisztet 1 tojással, 2 dkg margarinnal, pici sóval és 1-2 evőkanál vízzel tésztává gyúrd tésztává, majd vékonyra nyújtsd ki és derelyevágóval vágd 4×4 centis darabokra. Töltsd meg a kis négyzeteket 1-1 kávéskanálnyi parajkrémmel.
A parajkrém a következőképp készük: 25 dkg, levétől lecsurgatott mirelit parajkrémet 1 tojással, csipetnyi őrölt szerecsendióval, 1 evőkanál hajdinaliszttel, 1 mokkáskanál fokhagymakrémmel, 1 evőkanál reszelt fokhagymás sajttal keverj össze. A megtöltött tésztát hajtsd háromszögletűre, a széleket nyomkodd jól össze. Forró, sós vízben főzd ki és tálaláskor 1 evőkanál őrölt sós mandulával hintsd meg.
Tudnivalók:
Elkészítési idő: 20-40 perc
Típus: vegetáriánus étel
Diétanap típusa: gabona
Árkategória: hétköznapi
Zelleres barnarizs
Hozzávalók:
• 20 dkg zeller
• 1 csokor zellerzöld
• 8 dkg barnarizs
• só
• 1 evőkanál darált amerikai mogyoró
Így készül:
A 20 dkg nyersen finomra reszelt zellert és 1 nagy csokor aprított zeller zöldet keverj össze a főtt barnarizzsel. A barnarizst főzés előtt 15 percre áztasd be meleg vízbe, majd kétszeres mennyiségű sós vízben főzd készre. A zelleres rizst ízlés szerint fűszerezd sóval, és 1 evőkanál darált amerikai mogyoróval tálald!
Tudnivalók:
Elkészítési idő: 20-40 perc
Típus: vegetáriánus étel
Diétanap típusa: gabona
Árkategória: gazdaságos
 |
 |
 |
 |
 |