A krémes, finom avokádó fogyasztásával rengeteg tápanyaggal és ízzel jutalmazod magad. A telítetlen zsírokat, rostokat és vitaminokat tartalmazó egészségbomba annyira sokoldalú, hogy a konyhában és a fürdőszobában is alkalmazhatod. Persze nem egyszerre.
1. Avokádókrém füstölt lazaccal
Felpörgetik a reggelt az avokádóban lévő egészséges zsírok, a füstölt lazacban lévő fehérje, a szójaszósz és a citrom ízletes keveréke.
Hozzávalók:
(2 adag)
– 2 szelet gluténmentes kenyér
– 1 érett avokádó félbevágva
– ½ citrom leve
– 1 ek. szójaszósz
– bors
– 2 szelet füstölt lazac
Elkészítés:
Pirítsd meg a kenyereket! Egy kis tálban villával nyomkodd össze az avokádót, ízesítsd a citromlével, a szójaszósszal és a borssal. Az elkészült krémet kend a pirítós tetejére, majd koronázd meg a lazaccal.
Mit tartalmaz 1 adag?
297 kcal, 16 g zsír (2 g telített), 31 g szénhidrát, 9 g fehérje, 8 g rost, 420 mg nátrium, 4 g cukor
2. Könnyű avokádó-quinoa saláta
Kombináld a quinoa-t kelkáposztával és avokádóval. Az eredmény egy szuper saláta, amit köretként és főételként is fogyaszthatsz.
Hozzávalók:
(4 főre)
– 3 csésze főtt quinoa behűtve
– ¼ lilahagyma, vékonyra szeletelve
– 1 alma, vékony félholdacskákra aprítva
– 2 csésze kelkáposztalevél apróra csíkozva
– 1 citrom leve
– 2 ek. olívaolaj
– 2 tk. méz
– 1 csipet só
– 1 kockára vágott avokádó
– ¼ csésze szétmorzsolt feta
Elkészítés:
Egy nagy salátás tálban keverj össze a hozzávalókat. Hagyd a végére az avokádót és a fetát, velük csak óvatosan, nehogy összetörjenek. Ha hidegen tálalod, igazán frissítő lesz!
Mit tartalmaz egy adag?
293 kalória, 16 g zsír (2 g telített), 35 g szénhidrát, 6 g fehérje, 7 g rost, 72 mg kalcium, 97 mg nátrium
3. Avokádós-csokis smoothie
Próbáld ki ezt a mesés desszertet, nem fogsz tudni betelni vele!
Hozzávalók:
(2 adag)
– 1 érett avokádó hámozva és kimagozva
– 2 ek. kakaópor
– 2 ek. agavé nektár
– 1 fagyasztott banán
– 1 csésze jég
– 1 csésze cukrozatlan mandulás tej
Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan keverd össze a turmixgépben! Azonnal eheted is.
Mit tartalmaz egy adag?
306 kcal, 17 g zsír (3 g telített), 42 g szénhidrát, 4 g fehérje, 11 g rost, 124 mg kalcium, 101 mg nátrium, 24 g cukor
+1. Avokádó arcmaszk
Egy kis tálban nyomj össze villával ¼ avokádót, adj hozzá 2 teáskanál mézet, keverd össze és kend fel az arcodra. 10 perc múlva öblítsd le langyos vízzel. Igazi kozmetikai mágia, segít helyreállítani a bőröd nedvességtartalmát, az eredmény pedig pihe-puha, egészségtől ragyogó pofi.