Te sem bírsz ellenállni a frissen sült pizza vagy egy süti illatának? Sajnos sokszor a finom illatoknak köszö
Te sem bírsz ellenállni a frissen sült pizza vagy egy süti illatának? Sajnos sokszor a finom illatoknak köszönhetően elcsábulunk a kalóriabomba nasiknak és ételeknek. De ha megtanulod tudatosan használni az orrodat, megspórolhatod az extra kalóriákat, sőt még a fogyókúrázás is könnyebben megy majd!
Az orroddal is ízlelsz
Az orrunk egy igen sokoldalú érzékszervünk: nemcsak a szaglásban vesz részt, hanem az ízlelésben is. Olyannyira, hogy kutatók szerint az ízek érzékelésében csak 10 százaléknyi szerepe van a nyelvünknek, kilencven a szaglásunké. Gondolj csak bele, hogy mikor náthás vagy, az ételeket is íztelennek érzed. Ízlelőbimbóink ugyanis csupán az öt alapíz (édes, sós, keserű, savanyú és az úgynevezett unami, vagyis húsos, csípős íz) között tudnak különbséget tenni. Az összetett ízek érzékelésében és élvezetében viszont sokkal nagyobb szerepet kap az orrunk.
Lakj jól illatokkal!
A nagy főzőcskézések után talán már te is tapasztaltad, hogy mire minden elkészült, a farkaséhséged is eltűnt. Ilyenkor nem véletlenül mondogatjuk, hogy „már az illatokkal jól laktam”: ez valóban így van. Ennek oka, hogy az agyunk éhségközpontja az ételek illatára ugyanúgy reagál, mintha meg is ettünk volna azokat. Ezért duplán megéri, ha otthon készíted el az ebéded és vacsorád: nem csak pénzt spórolhatsz vele, de jóval kisebb adagokkal is jól laksz majd.
Zsírégetés illatokkal: miért ne?
Sőt, az illatok nem csak abban segíthetnek, hogy leküzd az éhségrohamokat. Bizonyos illatok még az anyagcserédet és szervezeted zsírégető folyamatait is felgyorsítják. Ilyen például a borsmenta, a zöldalma és a banán illata, amelyek aktivizálják a kalóriaégetést, továbbá serkentik az epe és a máj működését. A legjobb, ha illóolajként párologtatod őket otthon, az autódban, de akár a munkahelyeden is. Meglátod, már az első nap után érezni fogod a hatásukat.
Fotó: Profimedia – Red Dot
 |
 |
 |
 |
 |