A legjobb tavaszi smoothie

Tavasszal mindenki felteszi magának a kérdést: szükségem van méregtelenítésre? A máj és a vese természetes szűrőként viselkedik, az ételekkel bevitt káros összetevőket azonnal hatástalanítva. A méregtelenítés ezért nem feltétlenül szükséges, azonban a szervezetnek egyértelműen jót tesz, ha egy időre tehermentesítjük a különböző adalékanyagoktól és tartósítószerektől.

Idén tavasszal mindenképp fogadd meg, hogy távol tartod magad a feldolgozott élelmiszerektől, keresd a friss, tápanyagban gazdag élelmiszereket! Ez az egészséges epres-zöldteás smoothie kiváló első lépés.

Hogy miért nagyszerű ez a recept?

Mert a szuperélelmiszerek: a zöld tea és a chia mag a legfinomabb idénygyümölccsel, az eperrel vannak kombinálva, így minden egyes korty tele van tápanyaggal.

– A zöld tea sok polifenolt tartalmaz, amely igen hatásos antioxidáns. Rendszeres fogyasztásával kimutatottan 22%-kal csökken a mellrák kialakulásának esélye és 31%-kal kisebb a szív- és érrendszeri betegségek kockázata.

– A szintén antioxidánsban gazdag eper tele van vitaminokkal és rosttal, ráadásul csökkenti a koleszterinszintet is.

– A chia mag bővelkedik szívbarát omega-3 zsírsavakban és rostban. Az általuk alkotott sűrű gél hatékonyan enyhíti a székrekedést és kitisztítja a beleket.

– A joghurtban található bélbarát baktériumok miatt ez a smoothie kétszeres hatékonysággal támogatja az egészséges emésztőrendszert.

Fogyaszthatod önálló étkezésként, de el is felezheted, akár útközben is élvezve finom ízért és áldásos hatását.

Recept egy 5 dl –es vagy két adag 2,5 dl-es smoothie-hoz:

Félcsészényi víz
1 filter zöldtea
1 csészényi felezett eper
2 narancs
Félcsészényi tej
Fél pohár natúr joghurt
1 evőkanál chia mag
Fél evőkanál méz

Elkészítése:

1. Forralj fel vizet, majd öntsd egy csészébe és adj hozzá egy zöldtea filtert, majd hagyd ázni 2-3 percig. Hagyd hűlni 5-7 percig, vagy amíg szobahőmérsékletű nem lesz.

2. Távolítsd el az eper szárát, majd vágd félbe a szemeket, így adva a turmixgéphez.

3. Hámozd meg a narancsot, távolítsd el a magokat, és így dobd a tálkába.

4. A maradék hozzávalót is rakd bele, és turmixold össze.

Fotó: Pinterest