Nyerj energiát ezekből a természetes és sütést nem igénylő finomságokból!
Gyors energiára vágysz, de nem szívesen fogyasztod a boltban kapható cukorban és mesterséges anyagokban dúskáló szeleteket? Szívesen készítenél egészséges változatot házilag, de már a sütés gondolatától elmegy a kedved? Az alábbi három recept garantáltan csupa természetes összetevőt tartalmaz, sütést nem igényel, azonban az elkészült szeletek hihetetlenül finomak és 1 hétig eltarthatóak.
Barackos-pisztáciás szelet
Elkészítése: rakj a konyhai robotgépbe 3 csésze hámozott pisztáciát, 300 g aszalt sárgabarackot, pár kanál (ízlés szerint) mogyoróvajat, 2/3 csésze chia magot, további ízesítőnek pedig fél csésze mézet, 2 teáskanál vanília kivonatot, 1 teáskanál kardamomot és 1 teáskanál fahéjat. Ha már sima az állaga, kész is, mehet a pisztáciás massza egy kisebb tepsibe, a tetejére pedig díszítésként szórhatsz egy kis aprított pisztáciát. Hagyd egy órát állni, majd vághatod is, kb. 30 szeletkére.
Tápanyagtartalom/ adag: 188 kcal, fehérje: 5 g, szénhidrát 18 g, ebből cukor 11 g, rost 3 g, zsír 12 g, ebből telített zsír 1,5 g, nátrium 49 mg.
Meggyes-gyömbéres müzliszelet
Elkészítése: rakj a konyhai robotgépbe ¾ csésze mandulavajat, fél csésze mazsolát, negyed csésze mézet és 2 késhegynyi friss, reszelt gyömbért. A recepthez még szükséged lesz 2 csésze zabpehelyre, egy maréknyi mandulára és egy zacskó szárított meggyre. Miután összedolgoztad a hozzávalókat, rakd bele egy kisebb tepsibe, ahol hagyd 2 órát állni. Utána darabold fel 16 müzliszeletre.
Tápanyagtartalom/ adag: 229 kcal, fehérje: 6 g, szénhidrát 28 g, ebből cukor 13 g, rost 5 g, zsír 11,5 g, ebből telített zsír 1 g, nátrium 29 mg.
Mexikói csokis-kókuszos energiagolyó
Elkészítése: rakj a robotgépbe 300 g magozott datolyát, 1 csésze natúr kesudiót, fél csésze napraforgómagot, ¼ csésze kókuszreszeléket, ¼ csésze natúr, zsírszegény kakaóport, 2 teáskanál kókuszolajat, 1 teáskanál mézet, 1 teáskanál fahéjat és negyed teáskanál cayenne-i borsot. Miután összedolgoztad a hozzávalókat, készíts belőle golyókat úgy, mintha sima kókuszgolyót alkotnál, meghempergetve kókuszreszelékben. Nagyjából 24 golyóra elegendő az elkészített mennyiség.
Tápanyagtartalom/ adag: 99 kcal, fehérje: 2 g, szénhidrát 13 g, ebből cukor 19 g, rost 2 g, zsír 5,5 g, ebből telített zsír 2 g, nátrium 1 mg.
Fotó: Profimedia – Red Dot
 |
 |
 |
 |
 |