A káposzta a magyar gasztronómia kihagyhatatlan zöldségféléje. A belőle készült nehéz, zsíros ételek helyett azonban érdemes minél többet nyersen vagy savanyítva fogyasztani, mert nagyon egészséges, ráadásul fogyókúrás növény.
Serkenti az agyműködést
A káposzta nem csak a koncentrációban és a szellemi teljesítőképességben nyújt segítséget, de a benne található tápanyagok az idegkárosodást is gátolják. Így megelőzhetőek olyan alattomos betegségek is, mint az Alzheimer-kór, elsősorban vöröskáposzta rendszeres fogyasztásával.
Fogyókúrás
A káposzta kalóriatartalma alacsony, rosttartalma viszont rendkívül magas. Napi egy-egy csésze káposztaleves kisöpri a belekből a felesleges salakanyagot, serkenti az emésztési folyamatokat, így gyorsan és hatékonyan szabadít meg a pluszkilóktól – de fontos, hogy ne csak ezt edd, ha fogyni akarsz, mert tápanyaghiányhoz vezethet!
Méregtelenít
Magas rosttartalma mellett a káposzta a benne található C-vitaminnak és kénnek hála segít a méregtelenítési folyamatokban. A toxinok kiűzése mellett semlegesíti a káros szabadgyököket, így védve meg egy csomó kisebb, de akár komolyabb megbetegedéstől a szervezetet.
Igazi szépségnövény
A káposzta a belső szervek egészsége mellett a külsőre is jótékonyan hat. Kéntartalma segít a problémás, zsíros bőr kezelésében, de a keratin-termelődést is fokozza, így a bőr mellett a haj és a körmök is sokkal erősebbek, ellenállóbbak, élettel telibbek lesznek.
Másnaposság ellen is kiváló
A jó hangulatú nyári bulik, olykor kellemetlen másnappal járhatnak, ami legtöbbször fejfájás formájában kínoz. A káposzta külsőleg-belsőleg is hatékony csodaszer, ha fejfájásról van szó. Leveleiből meleg borogatást készíthetnünk, míg a nyers káposztalét elkortyolgatva is csökkenthető a fájdalom.
Fotó: 123RF
 |
 |
 |
 |
 |