Főoldal > DIÉTA > 3 ínycsiklandó tésztaétel 500 kalória alatt

3 ínycsiklandó tésztaétel 500 kalória alatt

diétarecepttészta
0

Írta: and

Nem csalás, nem ámítás! Íme a receptek.

Csicseriborsós tészta

477 kcal, 21 g zsír (2 g telített), 62 g szénhidrát, 13,5 g fehérje, 14,5 g rost

Ha megpirítod a zöldségeket, fokozod az ízeket, hiszen a hevítés kihozza belőlük a természetes édességet. A csicseriborsó tele van rosttal és fehérjével, ezért kitűnő feltét a szénhidrát-szegény barna rizstésztára.

Hozzávalók (1 adag):

½ csésze darabolt padlizsán
1 csésze felezett kelbimbó
½ csésze leöblített és lecsöpögtetett csicseriborsó
½ csésze aprított vöröshagyma
1 ek. extra szűz olívaolaj
½ ek. lereszelt fokhagyma
12 félbe vágott koktélparadicsom
½ csésze főtt barna rizstészta
1 tk. aprított friss bazsalikomlevél
1 ek. durvára darát dió a tálaláshoz

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Szórd egy kisebb tepsibe a padlizsánt, a kelbimbót és a csicseriborsót, locsold meg ½ evőkanál olívaolajjal, rázogasd össze őket, s süsd 20 percig!

Közben egy serpenyőben a másik ½ evőkanál olívaolajban pirítsd meg a hagymát 5-10 percig, amíg áttetsző nem lesz. Add hozzá a fokhagymát és a paradicsomot, s 2-3 percig süsd őket. Ha a paradicsom megpuhult, vedd le a tűzről, majd keverd bele a főtt tésztát és a bazsalikomot! Tedd ki egy tálra, helyezd a tetejére a sütőben sült zöldségeket, majd díszítsd dióval!

Csirkés-szárított paradicsomos tészta

390 kcal, 9 g zsír (4 g telített), 48 g szénhidrát, 31 g fehérje, 2 g rost

A tradicionális olasz tészta nagyon ízletes, de nem veszélyes a derékbőségedre nézve. A csirkének magas a fehérjetartalma, a paradicsom pedig likopint tartalmaz, így szuper egészséges ebédet főzhetsz belőlük.

Hozzávalók (4 adag):

8 dkg teljes kiőrlésű szélesmetélt tészta
1 ek. olívaolaj
12 dkg kockára vágott csirkemell
2 gerezd reszelt fokhagyma
3 ek. húsleves (lehet leveskockából is)
½ csésze kockára vágott, enyhén pirított piros paprika
1/3 csésze olívaolajban pácolt szárított paradicsom
2 szál vékonyra szeletelt zöldhagyma
3 ek. apróra vágott friss bazsalikomlevél
¼ tk. őrölt pirospaprika
2 ek. reszelt parmezán sajt

Elkészítés:

Főzd meg a tésztát a csomagján található leírás szerint, majd csepegtesd le. Közepes lángon hevítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben. Add hozzá a csirkét, a fokhagymát, a húslevest, és főzd körülbelül 10 percig mindkét oldalát. Közben keverd össze egy edényben a meleg tésztát, a sült paprikát, a szárított paradicsomot, a zöldhagymát, a bazsalikomot és az őrölt pirospaprikát. Alacsony hőfokon melegítsd össze őket, majd add hozzá a parmezánt. Ha elkészült, tedd ki tálra a tésztát, a tetejére pedig oszd szét a csirkét!

Mediterrán tésztasaláta

320 kcal, 5 g zsír (1 g telített), 46 g szénhidrát, 21 g fehérje, 5 g rost

Remek köret, de mivel tele van finom zöldségekkel és csirkével, bőségesen elég főételnek is. Készítsd fel az ízlelőbimbóidat egy Földközi-tengeri utazásra!

Hozzávalók (2 adag):

1 csésze orsótészta
½ ek. olívaolaj
½ csésze aprított cukkini
½ csésze aprított vöröshagyma
10 dkg filézett, bőr nélküli, kockára vágott csirkemell
½ csésze aprított uborka
½ csésze felezett koktélparadicsom
¼ csésze sült piros paprika apróra vágva
¼ csésze zsírmentes olasz salátaöntet
3 ek. csökkentett zsírtartalmú feta sajt
2 ek. szeletelt fekete olívabogyó

Elkészítés:

Főzd meg a tésztát a csomagolásán lévő utasítások szerint. Csepegtesd le, és tedd egy nagy tálba. Egy serpenyőben melegítsd meg az olívaolajat, majd főzd benne a cukkinit a lilahagymával kb. 6 percig, amíg megpuhul. Tedd a tésztára, és hagyd kihűlni. Ezután add hozzá a többi összetevőt, és alaposan keverd össze. Fedd le, majd pihentesd a hűtőben legalább 1 órán át.


További cikkeink a témában

diétaéhség

6 étel, amitől csak éhesebb leszel

Írta:
0

Jobb esetben csak akkor eszünk, ha éhesek vagyunk, ám ekkor sem mindegy, hogy mennyire telítő ételt választunk. Vannak olyan táplálékok, amelyekből pár falat is elég ahhoz, hogy tele legyünk, míg más étkezések után egy órával később már korog a gyomrunk.

Kövess Facebook-on!
X