tápanyaghiány

A sikeres fogyókúra érdekében sokan áldozzák be egészségüket úgy, hogy egészségtelen, egyoldalú táplálkozást követnek. A különböző hiányállapotok azonban súlyos következményekkel járhatnak.

A vegán táplálkozás vitathatatlanul egészséges a sok zöldség, hüvelyes és gyümölcs fogyasztása miatt. Az állati eredetű élelmiszerek mellőzésével azonban számos kiemelten fontos tápanyagból szenvedhetünk hiányt, vagy legalábbis nehezebben fedezhetjük belőlük ajánlott napi bevitelünket.

Ebéd után mindig őrülten kívánod a csokit? Nem is veszed észre, és már nyitva is van előtted egy zacsi csokigolyó? Állandó bűntudat gyötör, amiért nem tudsz nemet mondani? Ne kínozd magad, nem az akaraterőd gyenge!

Nesze neked civilizáció! Bármennyire hihetetlen, nem kell ahhoz drasztikus diétát folytatnod vagy koplalnod, hogy hiánytüneteid legyenek. „Bizony, ilyen tüneteket már maga a civilizációs életmód is okozhat, egyszerűen azért, mert nem fogyasztunk elegendő nyers zöldséget és gyümölcsöt, vagy csak feldolgozott formában, ami árt a bennük lévő vitaminoknak. Viszont rengeteg olyan eledelt eszünk, ami „rabolja” a szervezetünkből […]