A legjobb ételek a tökéletes látásért

A látás a tévhitekkel ellentétben nemcsak a túlzásba vitt tévézéstől és számítógépezéstől romolhat. Sokkal nagyobb kárt okozol, ha nem juttatod be szervezetedbe a szemnek szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat! Nézzük, milyen gyümölcsöket, zöldségeket, húsokat érdemes enned!

Répa, csirkemáj, kelkáposzta, pirospaprika
Hogy mi a közös bennük? Az, hogy mind A-vitamint tartalmaznak, ami létfontosságú a szem működéséhez. Ez a retinolnak is nevezett vitamin ugyanis nélkülözhetetlen a retina fényérzékeny sejtjeiben keletkező ingerület létrejöttéhez, vagyis a képalkotáshoz. Amennyiben nincs elég A-vitamin a szervezetedben, romlik a szürkületi látásod, kevésbé tud a szemed alkalmazkodni a sötéthez. Ez a folyamat súlyos esetben teljes vaksághoz is vezethet, úgyhogy érdemes minél hamarabb elkezdened a retinolban gazdag táplálkozást.
Az A-vitamint kétféle forrásból tudod beszerezni: állati termékekből, mint amilyen a csirke- vagy a marhamáj. Ha azonban egyikért sem vagy oda, akkor irány a zöldség- és gyümölcsárus, ahol akár szín szerint is válogathatsz: a legtöbb A-vitamint a sárga, narancssárga, illetve a zöld leveles növények tartalmazzák. Ha teheted, ne főzd meg őket, hanem inkább nyersen fogyaszd, így ugyanis nem veszítenek értékükből!

Mangó, málna, grapefruit, narancs
Finomabbnál finomabb gyümölcsök, amik ráadásul tömve vannak C-vitaminnal! Az immunerősítésre előszeretettel használt csodaszer igazi felüdülés a szemnek is, ugyanis megelőzi az időskori makula degenerációt, vagyis a látásromlást, amely az orvostudomány jelenlegi állása szerint megállíthatatlan és visszafordíthatatlan. Ezért jól teszed, ha naponta legalább 60 milligrammnyi C-vitamint magadhoz veszel. Ha rendszeresen dohányzol, akkor többre van szükséged: minimum 110 milligrammra! Ez a mennyiség megfelel két mangónak vagy másfél narancsnak, de elintézheted naponta két-három csészényi málnával vagy egy egész grapefruittal is!

Mogyoró, földimogyoró, mandula, napraforgó
Ugyan a pattanásos bőrű emberek számára igazi rémálom a napraforgó vagy a mogyoró, néha azért érdemes pár szemet elcsipegetned belőlük! A bennük lévő E-vitamin ugyanis segít megelőzni a szürkehályog kialakulását, illetve az öregkori látásproblémákat. Ha hamar ráncosodó, száraz bőröd van, akkor neked különösen fontos minél több olajos magvat rágcsálnod, mert ezek eltüntetik a mély barázdákat, és védenek a nap káros sugaraitól is!

Hal, hal, hal
Nincs is kellemetlenebb érzés a szemszárazságnál, de sajnos a világon egyre többen tapasztalják meg, milyen folyamatos viszketés, szemégés, sőt fájdalom mellett élni. Pedig a szemszárazságra van megoldás: a hal. A tengeri halakban lévő omega-3 zsírsavak nemcsak a szem folyadékháztartását tartják karban, de ha gyermekkorban megfelelő mennyiség jut belőlük a szervezetbe, az lecsökkenti a későbbi látásromlás esélyét. A legtöbb kutatás szerint legalább hetente kétszer kellene halat ennünk. És hogy milyet? A legjobb a tonhal, a hering és a lazac!