A vas nélkülözhetetlen nyomelem, de a szervezet nem tudja előállítani. A vas fontos szerepet játszik a test szöveteinek oxigénellátásában, számos enzim összetevője, így fontos kémiai reakciókban is részt vesz. Hogyan pótold a vasat?A növényi élelmiszerek közül sok vasat tartalmaz a borsó, a bab, a tökmag és a napraforgó. Gazdag vasban a máj és különböző húsfélék is. Melyek […]
A vas nélkülözhetetlen nyomelem, de a szervezet nem tudja előállítani. A vas fontos szerepet játszik a test szöveteinek oxigénellátásában, számos enzim összetevője, így fontos kémiai reakciókban is részt vesz.
Hogyan pótold a vasat?
A növényi élelmiszerek közül sok vasat tartalmaz a borsó, a bab, a tökmag és a napraforgó. Gazdag vasban a máj és különböző húsfélék is.
Melyek a vashiány tünetei?
A vashiány tipikus tünete a töredezett köröm, a hajhullás, a fakuló hajszín, a koncentrációképesség hiánya, a gyakori fejfájás és a fáradékonyság is.
Tudtad?
– A tehéntej vasszegény, és gátolja a szervezet vasfelvételét.
– A vas felszívódását segíti a C-vitamin.
 |
 |
 |
 |
 |