Ezeket biztosan nem tudtad a vízről

A víz szokatlan tulajdonságai

Azt mindenki tudja, hogy a víz három halmazállapotban is előfordul, így lehet folyékony, légnemű és szilárd is. Azt viszont talán te sem tudtad, hogy a Földön megtalálható anyagok közül a víz az egyetlen, amely mindhárom formában képes megjelenni. Még egy furcsaság, ami újdonság lehet a számodra, hogy ha elkezdesz lehűteni két adag vizet, a melegebb víz hamarabb megfagy, mint a hidegebb. Erre a paradoxonra a mai napig nincs teljesen elfogadható magyarázat. És azt vajon tudtad, hogy a víz nem csak a Földön, de a világűrben is megtalálható? Találtak vízmolekulákat gázfelhőkben, a csillagközi térben, és jég formájában a Jupiter egyik holdján, a Merkúron és a Holdon is.

Te is vízhiányban szenvedsz?

Testünk 60-70 százaléka víz, agyunknak 75, vérünknek pedig 83 százaléka áll ugyanebből az anyagból. Gyakorlatilag az összes létfunkciónk alapja a víz, ami felelős azért, hogy a sejtjeink számára a különböző tápanyagokat (vitaminokat, ásványi sókat) szállítsa. A víz felelős azért is, hogy a felhalmozódott salakanyagot eltávolítsa a szervezetből a kiválasztó szerveken keresztül. Éppen ezért nagyon fontos, hogy a nap során a szervezetből főként verejtékezéssel és vizelettel eltávozott vizet pótoljuk. Sok helyen hallani, hogy napi 2-3 liter folyadékot kell elfogyasztani az egészséges élethez.

Fontos, hogy ne csak akkor igyunk, amikor szomjasak vagyunk. Sokan azt hiszik, hogy ha nem szomjasak, és egész nap nem isznak semmit, akkor biztos a szervezet sem szenved folyadékhiányban. Ez egy tévhit! Az emberek 55-65 százaléka vízhiányos. A szomjúságérzet ugyanis van, hogy csak későn jelentkezik. Ez a vízhiány miatt megemelkedett sókoncentráció következménye, így ha szomjasak vagyunk, valójában már rég innunk kellett volna. Az is előfordul, hogy gyakran akkor is eszünk, amikor csak egy pohár vízre lenne szükségünk. A Washingtoni Egyetem felmérése szerint 2 deci víz már maradandóan csökkenti a diétázók 100 százalékának éhségérzetét. Nem beszélve arról, hogy a nappali fáradtság szintén első számú okozója a dehidratáltság!

Vízzel a betegségek ellen

A víz az, ami minden folyamatot szabályoz az emberi testben, beleértve az oldott anyagok szállítását is. Ha nem iszunk eleget, a szervezet alapvető funkciói sérülnek, ami számos betegség kialakulásához vezethet. Gondoltad volna, hogy a depresszióért, a magas vérnyomásért és a stresszért is nagy százalékban a dehidratáció a felelős? A vízhiány éppen olyan pszichológiai folyamatok elindítására készteti a testünket, mint amikor a stressz ellen küzdünk. A szervezet a raktárkészletekhez nyúl, így a víztartalékaink is megcsappannak. Ezért a vízhiány stresszhez, ez pedig további vízhiányhoz vezet. A félelem, az aggódás, a tartós érzelmi bizonytalanság és a düh kialakulása mind-mind az agyszövetek ki nem elégített vízigénye miatt bekövetkező vízhiány eredménye.

Csapvíz vagy ásványvíz?

Magyarországon a csapvíz jó minőségűnek számít, így biztonsággal fogyaszthatod. Ám egyes vélemények szerint  a magyar csapvíz legnagyobb része Duna-menti, úgynevezett parti szűrésű kutakból származik. Ezeket a folyó mellett fúrják, és ha kiürültek, a Duna vizéből töltődnek újra – csakhogy előbb a föld természetes módon megszűri, megtisztítja a vizet a rengeteg szennyeződéstől. Ezután következik a vegyi tisztítás. Ettől függetlenül az ásványvizek tartalmaznak olyan anyagokat, amelyeket a csapvíz nem. Az ásványvizeket forrásokból nyerjük, bennük szerves és szervetlen ásványok is vannak. A természetes ásványvizek közül a mindennapi fogyasztásra válassz az alacsony nátriumtartalmú és magas magnéziumtartalmú, enyhén lúgos vizeket.

Wellness Cafe tipp: fogyassz többszörösen szűrt, csírátlanított 9-es pH-jú, lúgos ivóvizet, mely a zöldségekhez hasonlóan segít visszaállítani az elsavasodott szervezet egyensúlyát! www.furedilugos.hu, www.vizionizator.hu

Gyógyvizek: csak mértékkel!

A gyógyvizek azok az ásványvizek, amelyeknek a szervezetre előnyös, gyógyító hatását igazolták, és ezt az egészségügyi hatóság elismerte. A gyógyvizek nem ivásra valók, fogyasztásuk csak határozott céllal történhet, pl. gyomor, bél és epehólyag betegségekben szenvedők esetében. Fürdővízként azonban rengeteg előnye van a gyógyvíznek, a gyógyító hatása mellett a szépségápolásnak is eszköze lehet. Szerencsére Magyarországon kifejezetten sok gyógyforrás található, így talán neked sem kell messzire menned a legközelebbi gyógyfürdőig!