A B-vitaminok nélkülözhetetlenek a szervezet megfelelő működéséhez, szerepük van a sejtosztódásban, az anyagcsere folyamatokban és az idegrendszer egészségében. De még mi mindenben? Nézzük!
A B-vitaminok kulcsszerepet játszanak **szénhidrátok, zsírok és alkoholok lebontásában**, segítve ezzel a szervezet működését. Emellett **megelőzik a toxikus anyagcsere-termékek felhalmozódását**, így védik a szívet és az idegrendszert. A legfontosabb forrásaik közé tartozik a **sertéshús, a máj, a burgonya és a kemény héjú gyümölcsök**. A B1-vitamin hiánya esetén **étvágytalanság, zavartság, valamint végtagok puffadása** jelentkezhet.
A B2-vitamin, más néven **riboflavin**, segít a fehérjék energiává alakításában és szükséges a B6-vitamin és a niacin hatékony működéséhez. A napi beviteléről gondoskodni kell, különösen **terheseknél és gyermekeknél**. Jelentős forrásai a **tej, joghurt, tojás és húsok**. A riboflavin hiánya **száraz, repedezett ajkakat, gyulladt szemet és bőrgyulladást** eredményezhet.
B6-vitamin, vagyis **piridoxin** szintén fontos a fehérjék lebontásában és energiaszabadításában, ezen kívül segíti az **idegrendszer és az immunrendszer működését**. Megtalálható a **sovány húsokban, tojásban és teljes kiőrlésű kenyérben**. Hiánytünetei közé tartozik a **bőrelváltozás, vérszegénység és zavartság**.
A **niacin** két enzim működéséhez is szükséges, amelyek a sejtek energiaelőállításában játszanak szerepet. Hozzájárul az **emésztőrendszer és a bőr** egészségéhez. Fő forrásai a **sovány hús, hüvelyesek és burgonya**. Hiány esetén kimerültség, levertség, bőrproblémák és akár **szellemi leépülés** is előfordulhat.
A **pantoténsav** fontos a sejtenergia nyeréshez, koleszterin- és vörösvérsejt képződéshez. Fő forrásai a **húsok és növényi táplálékok**. Hiányát ritkán tapasztalják, de **lábujjak zsibbadását** okozhatja.
A **biotin** részt vesz a vércukorszint szabályozásában és a hajhullás megakadályozásában. Legtöbb élelmiszerben megtalálható, de legjobban a **májban és tojássárgájában** található. Hiánytünetei közé tartozik a **hajhullás és nyelvgyulladás**.
A **folsav** elengedhetetlen a sejtosztódáshoz és a hemoglobintermeléshez. Fő forrásai a **zöldleveles zöldségek és hüvelyesek**. Hiányábból eredő problémák közé tartozik a **vérszegénység és a velőcső-záródási rendellenességek**.
A legutolsó, **B12-vitamin**, a DNS és az RNS képződéséhez szükséges, emellett fontos a sejtosztódáshoz is. Fő forrásai a **hús, hal és tejtermékek**. Hiány esetén **kimerültség, vérszegénység és idegrendszeri problémák** jelentkezhetnek.
 |
 |
 |
 |
 |