A céklalé jóval több lehet egyszerű zöldségitalnál. Kutatások szerint rendszeres fogyasztása a vérnyomásra és a keringésre is kedvezően hathat.
A cékla régóta ismert értékes tápanyagairól, az utóbbi években azonban a belőle készült lé került a tudományos kutatások középpontjába. Egyre több vizsgálat foglalkozik azzal, hogy a céklalé természetes nitrátjai milyen hatással lehetnek a szív- és érrendszer működésére.
A Házipatika összefoglalója szerint a cékla káliumot, folátot és antioxidáns hatású növényi vegyületeket is tartalmaz. Jellegzetes színét a betalainok adják.
A legérdekesebb összetevői azonban kétségtelenül a nitrátok.
A vérnyomásra lehet a legnagyobb hatása
A táplálékkal bevitt nitrátok a szervezetben több lépésben nitrogén-monoxiddá alakulhatnak. Ez a molekula hozzájárul az erek ellazulásához, így elősegítheti a vérnyomás csökkenését.
Egy 2024-ben megjelent, 11 klinikai vizsgálatot és 349 magas vérnyomású résztvevőt elemző tudományos áttekintés szerint a céklalé fogyasztása átlagosan körülbelül 5,3 Hgmm-rel csökkentette a rendelőben mért szisztolés, vagyis felső vérnyomásértéket a kontrollcsoporthoz képest.
A kutatók ugyanakkor hangsúlyozták, hogy a bizonyítékok bizonyossága alacsony, és nem mutatkozott egyértelmű kedvező hatás a 24 órás átlagos vérnyomásra.
A sportteljesítményt is befolyásolhatja
A céklalé a sportolók körében is népszerűvé vált. A nitrátok ugyanis bizonyos körülmények között javíthatják az izmok oxigénfelhasználásának hatékonyságát.
Egyes kutatások szerint ez különösen állóképességi sportoknál lehet előnyös. A hatás azonban függ az edzettségi állapottól, az elfogyasztott nitrát mennyiségétől és a mozgás típusától is.
Mennyi céklalevet érdemes inni naponta?
Nincs mindenkire érvényes, tudományosan meghatározott napi céklaléadag. A vizsgálatokban különböző mennyiségeket és nitrátkoncentrációkat alkalmaztak.
Egy kisebb pohár, körülbelül 100–200 milliliter céklalé beilleszthető a változatos étrendbe, de nem garantálható, hogy mindenkinél mérhető vérnyomáscsökkenést okoz.
Alacsony vérnyomás esetén, illetve vérnyomáscsökkentő gyógyszerek szedése mellett érdemes orvossal egyeztetni a rendszeres fogyasztásáról. Vesekőre hajlamosaknál a cékla oxaláttartalma miatt szintén indokolt lehet az óvatosság.
A céklalé tehát ígéretes, természetes étrendi kiegészítő lehet, de nem helyettesítheti a gyógyszeres kezelést, a rendszeres testmozgást vagy a kiegyensúlyozott táplálkozást.
 |
 |
 |
 |
 |