Egy amerikai kutatócsoport közel 40 évig vizsgálta a teljes kiőrlésű termékek hatását, amely alapján napi 40 gramm bevitel segíthet a testtömeg csökkentésében. A Nestlé által végzett kutatások is alátámasztják, hogy a szív- és érrendszeri betegségek kockázata csökkenthető a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztásával.
Közel negyven évig, három generáción át vizsgálta egy amerikai kutatócsoport a teljes kiőrlésű termékek egészségre kifejtett hatását. Az adatok szerint napi 40 gramm teljes kiőrlésű gabona bevitele fél kilogrammal csökkentheti a testtömeggyarapodást. A Nestlé svájci kutatásai szintén azt mutatják, hogy a szív- és érrendszeri betegségek kockázata csökkenthető, ha következetesen teljes kiőrlésű gabonákat fogyasztunk. Fontos hangsúlyozni , hogy a tartós siker érdekében kiegyensúlyozott táplálkozásra és mozgásra is szükség van. A most elindított Flat Belly, azaz Lapos has program nyolc országban, köztük Magyarországon is, ezt a tudatosságot kívánja erősíteni. A kutatások alapján a teljes kiőrlésű ételeket fogyasztók alacsonyabb belső zsírszövet-aránnyal rendelkeznek. A bostoni egyetem Framingham Heart Study nevű kutatása, amely 1971 óta folyik, megerősítette , hogy napi háromszori teljes kiőrlésű gabonaétel segíthet csökkenteni a testsúlyt és a hasi zsírt, ami a belső szervek elzsírosodása miatt kritikus . Az említett kutatás 12 év feletti nőknél is alacsonyabb tömegnövekedést mutatott a teljes kiőrlésű termékek fogyasztásával, míg a magasabb fogyasztás a hasi zsírból való fogyással hozott pozitív összefüggést . A Nestlé lausanne-i kutatóközpontjába érkező releváns adatok arra utalnak, hogy nem mindegy, milyen gabonát választunk az étrendünkben, mivel az évszázadok óta ismert szív- és érrendszeri betegségeket összefüggésbe hozhatjuk a gabonafélék fajtáival. „Egy két hétig tartó teljes kiőrlésű diétát követően csökkenhet az LDL-koleszterinszint és ezáltal a szív- és érrendszeri betegségek kockázata” – mondta Tóth Tímea, a Nestlé dietetikusa. A kiegyensúlyozott táplálkozás szakértőjeként a Nestlé most nyolc országban indítja el a Flat Belly programját, hangsúlyozva a mozgás és táplálkozás jelentőségét. További információkért és tippekért érdemes felkeresni a program internetes oldalát: www.flatbellyprogram.com/hu .
 |
 |
 |
 |
 |