A dietetikus szerint hiba, ha nem fogyasztunk kenyeret. Most azt is elárulja, melyik a legjobb választás!
Rostban gazdag
A szakértő szerint sok mindent figyelembe kell venni, ha a legegészségesebb kenyeret keressük, például, hogy milyen fajtát vásárolunk, vagy mit fogyasztunk mellé. Natalie Mokari dietetikus szerint, a teljes kiőrlésű gabonából készült termékek nagyon jók azok számára, akik több rostot és vitamint szeretnének bejuttatni a szervezetükbe.
Fontos az egészség
Ha aggódunk a beleink egészsége miatt, de nagyon szeretjük a fehér kenyér ízét, akkor remek választás lehet a kovászos változat. A kovászolás során fermentáció megy végbe, aminek köszönhetően a szervezetünk könnyebben tudja bontani a glutént.
Diétázóknak
A szénhidráttartalmú pékáruk ideálisak lehetnek, ha diétázunk, de a dietetikus kihangsúlyozza, hogy ezeknél érdemes nagyon figyelni, hiszen ezek a termékek több hozzáadott és szükségtelen összetevőt tartalmaznak. Mindig olvassuk el alaposan az összetevők listáját, és csak akkor vegyük meg, ha hasznos tápanyagokat is tartalmaz a pékáru.