A megfelelő folyadékbevitel fogyókúra alatt is elengedhetetlen, de nem kell egész nap kizárólag vizet innod. A szakértők szerint több ízletes, kalóriaszegény ital is segíthet a hidratálásban.
A fogyókúrával kapcsolatban gyakran halljuk, hogy naponta legalább két liter vizet kell inni, és minden más italról érdemes lemondani. A valóság azonban ennél jóval árnyaltabb. Bár a víz továbbra is az egyik legjobb választás, számos más ital is hozzájárulhat a megfelelő hidratáltsághoz. Ráadásul ha változatosabbá tesszük a folyadékfogyasztást, könnyebb lehet hosszú távon is fenntartani az egészséges szokásokat. Mutatjuk, milyen italok férhetnek bele a diétába, és melyekkel érdemes óvatosabban bánni.
Tényleg csak a víz számít bele a napi folyadékbevitelbe?
Az egyik leggyakoribb tévhit, hogy a napi ajánlott folyadékmennyiséget kizárólag tiszta vízből kell fedeznünk.
A Brit Dietetikusok Szövetségének szakmai útmutatója szerint a különféle hideg és meleg italok egyaránt hozzájárulnak a hidratáltsághoz, beleértve a koffeintartalmú teát és kávét is.
A szervezet számára ugyanis elsősorban az számít, hogy megfelelő mennyiségű folyadékhoz jusson. Ezt nemcsak az ivóvízből, hanem más italokból, sőt a magas víztartalmú élelmiszerekből is biztosíthatjuk.
A folyadékigény ugyanakkor egyénenként változik. Befolyásolja a testsúly, az életkor, a fizikai aktivitás, a környezeti hőmérséklet és az egészségi állapot is.
A brit egészségügyi ajánlás általános iránymutatásként napi 6–8 pohár folyadékot javasol, de ez nem mindenki számára elegendő vagy szükséges mennyiség.
NHS+1
Cukrozatlan tea: változatos és kalóriaszegény választás
Ha unod a vizet, az egyik legegyszerűbb alternatíva a cukrozatlan tea lehet.
A zöld tea, a fekete tea, valamint a különféle gyümölcs- és gyógynövényteák kellemes változatosságot kínálnak. Elkészíthetők forrón és hidegen is, így évszaktól függetlenül könnyen beilleszthetők a napi étrendbe.
A cukrozatlan tea gyakorlatilag energiamentes, ezért nem növeli számottevően a napi kalóriabevitelt.
Fontos azonban, hogy az ízesített, előre palackozott teák nem feltétlenül ilyen kedvező összetételűek. Sok termék jelentős mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmazhat, ezért vásárlás előtt érdemes ellenőrizni a tápértékjelölést.
A koffeintartalmú teáknál a fogyasztás időpontja is számít. Ha érzékeny vagy a koffeinre, késő délután és este inkább koffeinmentes változatot válassz.
Kávé: diéta alatt sem kell lemondanod róla
A kávé szintén beleszámít a napi folyadékbevitelbe, így fogyókúra alatt sem kell feltétlenül elhagyni.
Egy egyszerű feketekávé hozzáadott cukor és tejszín nélkül alig tartalmaz kalóriát. A probléma általában akkor kezdődik, amikor nagy mennyiségű cukor, ízesített szirup, tejszínhab vagy más magas energiatartalmú hozzávaló kerül bele.
Az amerikai járványügyi központ (CDC) szakértői szerint a cukrozatlan kávé és tea jó alternatívája lehet a cukros üdítőitaloknak.
Az egészséges felnőttek többségénél a napi legfeljebb 400 milligramm koffein általában még elfogadható mennyiségnek számít, de az egyéni érzékenység, a várandósság és bizonyos betegségek esetén ennél alacsonyabb határ lehet indokolt.
A kávé tehát nem ellensége a diétának, de önmagában nem is fogyasztószer.
Ízesített víz: ha valami frissítőre vágysz
Ha a sima víz ízét unalmasnak találod, érdemes természetes alapanyagokkal változatosabbá tenni.
Néhány szelet citrom, lime, uborka, pár szem málna vagy friss mentalevél kellemes ízt adhat a víznek, miközben nem szükséges hozzá cukrot vagy szirupot használni.
A szénsavas ásványvíz szintén jó választás lehet, ha szereted a buborékos italokat. Kalóriamentes, hidratál, és sokak számára könnyebbé teszi a napi folyadékmennyiség elfogyasztását.
A cukrozatlan ízesített vizek is beleférhetnek a fogyókúrába, de ezeknél érdemes figyelni az összetevőkre. Egy gyümölcsösnek hirdetett ital nem feltétlenül cukormentes.
Tej és növényi italok: ezekkel is számolhatsz
A tej és a növényi italok szintén hozzájárulnak a folyadékbevitelhez, ráadásul értékes tápanyagokat is biztosíthatnak.
A tej például fehérjét és kalciumot tartalmaz, a dúsított növényi italok pedig bizonyos vitaminok és ásványi anyagok forrásai lehetnek.
Ugyanakkor ezek az italok energiát is tartalmaznak, ezért diéta alatt érdemes figyelembe venni őket a napi kalóriabevitel tervezésekor.
A cukrozatlan szójaital például jó választás lehet azoknak, akik nem fogyasztanak tehéntejet, míg a mandula- és zabital tápanyag-összetétele márkánként jelentősen eltérhet.
Egy nagy pohár édesített növényi ital vagy egy szirupos tejeskávé egészen más energiatartalommal rendelkezhet, mint a cukrozatlan megfelelője.
Mi a helyzet a gyümölcslevekkel és a smoothie-kkal?
A gyümölcslevek és a smoothie-k szintén folyadékforrások, de fogyókúra alatt nem érdemes korlátlanul fogyasztani őket.
Még a százszázalékos gyümölcslevek is viszonylag sok természetes eredetű szabad cukrot tartalmazhatnak, miközben a teljes gyümölcshöz képest rendszerint kevesebb rostot biztosítanak.
A brit egészségügyi szolgálat táplálkozási útmutatója ezért azt javasolja, hogy a gyümölcslevek és smoothie-k együttes fogyasztása lehetőleg ne haladja meg a napi 150 millilitert.
Ha gyümölcsös ízre vágysz, jobb választás lehet egy kisebb adag egész gyümölcs, mellé pedig egy pohár víz vagy cukrozatlan tea.
A szakértők szerint ez a legfontosabb diéta alatt
A megfelelő hidratálás nem jelenti azt, hogy állandóan innunk kell, és a folyadékfogyasztás önmagában nem garantálja a fogyást.
A víz egyik legnagyobb előnye, hogy kalóriamentes, így ha cukros italokat váltunk ki vele, csökkenthetjük a napi energiabevitelt. Hasonló előnyt jelenthetnek más cukrozatlan, kalóriaszegény italok is.
Érdemes a szomjúságérzet mellett a vizelet színére is figyelni: az általában halványsárga szín többnyire megfelelő hidratáltságra utalhat, bár bizonyos vitaminok, gyógyszerek és betegségek ezt befolyásolhatják.
Sportolás, erős izzadás vagy nagy meleg esetén több folyadékra lehet szükség, míg egyes szív- és vesebetegségek esetében az orvos által meghatározott folyadékkorlátozást kell követni.
Ha tehát már unod a vizet, bátran választhatsz cukrozatlan teát, kávét, szénsavas vizet vagy természetesen ízesített italokat. A fogyókúra sikerét nem az határozza meg, hogy kizárólag vizet iszol-e, hanem az, hogy a folyadékbevitel és az étrended egésze mennyire támogatja a céljaidat.
 |
 |
 |
 |
 |