Kutatások bizonyítják, hogy a megfelelő, tápanyagokban gazdag reggeli ellenállóbbá tesz, és az agy boldogsághormonokat juttat a szervezetbe. A “hangulatétel” gyorsan felszívódó energiát ad és lenyomja a stresszfaktor szintjét. A hangulatunkat befolyásoló élelmiszerek élénkítők (pl. joghurt, mogyorófélék) nyugtatóak (pl. hal, banán, füge) egyensúlyteremtők (pl. datolya, nyers paprika) boldogítók (pl. csoki) A hangsúly itt is az ételek megfelelő […]
Kutatások bizonyítják, hogy a megfelelő, tápanyagokban gazdag reggeli ellenállóbbá tesz, és az agy boldogsághormonokat juttat a szervezetbe. A “hangulatétel” gyorsan felszívódó energiát ad és lenyomja a stresszfaktor szintjét.
A hangulatunkat befolyásoló élelmiszerek
- élénkítők (pl. joghurt, mogyorófélék)
- nyugtatóak (pl. hal, banán, füge)
- egyensúlyteremtők (pl. datolya, nyers paprika)
- boldogítók (pl. csoki)
A hangsúly itt is az ételek megfelelő kombinációján van, hiszen egy-egy joghurt önmagában még nem tesz boldoggá. A varázsformula fehérjéket és szénhidrátokat tartalmaz a megfelelő arányban. Lássuk, milyen ételek ronthatják el a napod, és melyektől lehet jobb a kedved.
A rosszkedv okozói:
- Fehérkenyér
Fáradttá és enerválttá tesz. El a kezekkel a toastoktól és bagettektől! - Müzli almával
Vigyázat, a savas gyümölcsök megakadályozzák a szénhidrátok felszívódását! - Szalámi
Túl zsíros, ezért az emésztésére túl sok energiát használ el a szervezet. Ez fáradékonyságot és váltakozó kedélyállapotot okoz. - Sütemény
A benne található cukor gyorsan felszívódik és energiát ad, de ez hamar el is tűnik a szervezetből. - Mirelit cseresznye
Melatonint tartalmaz, ezért álmosít.
Amitől jókedvű leszel:
- Teljes kiőrlésű kenyér
Fokozza a szellemi teljesítőképességet és az emlékezőképességet, a benne rejlő B-vitamin pedig a jó hangulatért felelős. - Nyers paprika
Sok C-vitamint és kapszaicint tartalmaz. Ha nyersen fogyasztod, felszabadítja a boldogsághormonokat. - Kávé
Emeli a szerotonin-szintet, javítja a rövidtávú emlékezetet és a látást. - Müzli és banán
Ez a kombináció rengeteg vitamint és szénhidrátot tartalmaz. Az energikus napkezdés és jó hangulat támogatói. - Jód
Képes az IQ szintet akár 13 ponttal is megemelni. Tehát egy csipetnyi só a kenyéren nem árthat.
Képek forrása: Profimédia