Arra voltak kíváncsiak, hogy a cukornak és a zsírnak milyen hatása van a szervezetre és melyikük tehető inkább felelőssé az elhízási járványért – számol be a Fox News.
Mivel az egypetéjű ikreknek azonos génjeik vannak, ezért ők ideális kísérleti alanyok voltak a magas cukor-és zsírtartalmú étrend hatásainak vizsgálatához. Míg az egyikük magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendet követett, addig a másikuk ennek fordítottját, vagyis csökkentette a zsír, de növelte a szénhidrát bevitelét.
Összefoglalva elmondták, véleményük szerint egyik vagy másik tápanyag szimpla száműzése az étrendből nem elegendő a sikeres fogyáshoz.
Ennél összetettebb a képlet: egészséges táplálkozásra való áttérés és mozgás együttesével lehet fogyni. Az ikrek szerint a súlygyarapodás elsősorban a feldolgozott élelmiszereknek köszönhető, amelynek mind a zsír, mind a cukortartalmuk magas. Persze ezeknek az ételeknek a legnehezebb ellenállni, ezért a fogyás kulcsa a kitartásban is rejlik.
Forrás: OrientPress Hírügynökség
Fotó: Profimedia – Red Dot