Új kutatások igazolják, hogy néhány élelmiszer együttes fogyasztása több egészségügyi előnnyel járhat. Ezek közül ajánlunk 8 remek, jól variálható párosítást.
1. Csökkentsd a rák kockázatát
Ehhez alma és málna szükséges. Könnyedén készíthetsz belőlünk antioxidánsokban gazdag desszertet, amihez rakhatsz kis szőlőt, gránátalmát és dióféléket is.
2. Erősítsd a szívedet
Hajdinalisztes tészta és brokkoli a nyerő kombináció. A japán eredetű tésztaéltelek számos fajtáját kipróbálhatod, hogy jobb legyen a koleszterinszinted és C-vitaminhoz juss.
3. Energiát egész napra
A hagymákban lévő kénvegyületek segítenek abban, hogy a gabonafélékből és hüvelyesekből, így a csicseriborsóból is a vas és a cink felszívódjon. A vas fontos a vér oxigénszállításában, hiánya fáradtságot, fásultságot okoz.
4. Csökkentsd a gyulladásokat
A tofu, vagy magyarul szójatúró és a jalapeño paprika közösen is használható alapanyag. Előbbiben a genistein, utóbbiban a kapszaicin hatása fontos. Ezek a vegetáriánus étrendbe is beilleszthetőek.
5. Juss még több antioxidánshoz
Zöld tea és frissen facsart citromlé felhasználásával számtalan variációban, igencsak egészséges ital készíthetsz. Főleg a szíved és az érrendszered lesz hálás, ha ilyet iszol.
6. Enyhítsd a premenstruációs tüneteket
Lazac és szezámmag együttes fogyasztását ajánljuk. A hölgyeknek így kevesebb problémát jelenthetnek a havi vérzés előtti tünetek. És a férfiak is biztosan örülnek majd egy könnyű, finomságokkal megtöltött lazacburgernek.
7. Tankolj fel edzés után
Mivel a testmozgás során glükózt égetünk el, így egy-egy fárasztó edzés után alacsony lehet a vércukorszinted. Ilyenkor tökéletes kombináció a banán, amely a szénhidrát-, illetve a joghurt, amely a fehérje utánpótlást biztosítja.
8. Gyűjts be még több Omega-3 zsírsavat
Olasz kutatók vizsgálatai alapján, akik naponta egy pohár bort megisznak, azok több Omega-3 zsírsavhoz juthatnak a pisztráng, lazac vagy szardínia fogyasztásával. A mérték fontos, hiszen a túlzott borfogyasztás káros hatású.